新疆是著名的瓜果之乡,从现在开始一直到中秋节各式各样的美味瓜果将接踵而来,轮番轰炸我们的味蕾,等到瓜果飘香的7~8月,新疆将进入旅游旺季,所有的水果汇集在一起会形成甜美艳丽的瓜果盛宴,这时的新疆空气中都弥漫着甜蜜的味道!喜欢新疆水果的朋友请关注我们,不用去新疆也可以吃到美味新鲜的新疆瓜果啦。
新疆味道会通过全程冷链把新鲜甜蜜的新疆水果运到上海来与大家一起分享!
那让我们一起来看看新疆到底有哪些特别的水果呢?
5月你来到新疆吐鲁番正是桑葚成熟的季节
伽师瓜属哈密瓜中的一种,是哈密瓜中的上上品,皮墨绿色,每年9、10月才成熟,特别甜、质软,富含韧性及性热,不仅营养价值高,含有丰富蛋白质、葡萄糖、生素及铁、磷、钙等微量元素,而且具有生津、消暑、降压的功能,对肾炎、胃炎、贫血、便秘等疾病都有一定的疗效。
7~8月来到新疆吐鲁番,简直就像掉进蜜糖罐里一样,因为这里的葡萄太多啦,品种有好几百种,很多当地人都数不过来。但最出名的下面几种
无核白葡萄(又叫无籽露),那是相当甜呀!不用吐皮,没有籽.
这个季节新鲜葡萄还没下来,要是嘴馋可以先来点香香甜甜的葡萄干!
新疆的红提甜度很高,耐储存,但种植面积并不是最大的!
西梅原产法国,但在新疆南疆有普遍种植,阿克苏,喀什地区均有种植,喀什地区产量较大。新疆西梅很甜,这几年也有部分西梅走出新疆来到北上广等大城市啦!记住哦,西梅每年8月成熟!
新疆是蟠桃的原产地,蟠桃在新疆、山东(马寨村)、河北、陕西、山西、甘肃等省区均有栽培,但从品质、色泽、口感、各种营养成份上比较,数新疆的蟠桃最好。 新疆石河子143团的蟠桃从口感外貌到营养价值都属于蟠桃的桃中极品。味道确实很不一般,甩什么毛桃,油桃好几条街!
若是8月有机会来到若羌县的米兰镇(兵团36团),那一定要尝尝米兰蟠桃,那味道怎么形容呢,可以说是:此物只应天上有,人间哪得几回闻。下面的照片是我自己在2015年亲自拍下的,那一口咬下去,那叫沁人心脾呀!当时都一口气买了十二箱,放在汽车后备箱里,一路上闻着浓郁的桃香,精神气爽,开车都不打瞌睡!
喀什地区的石榴也是非常闻名,又大又甜!一到石榴成熟的季节,满街都是石榴榨汁的小贩!
新疆的无花果号称树上的糖包子,新鲜的无花果保鲜期非常短,熟透的无花果存放期不超过一天。![]()
如果不去新疆基本是不太可能吃到新鲜的无花果啦,但可以吃到美味的无花果干哦!![]()
新疆精河枸杞叶非常有名,味道非常甜,营养丰富,很多都出口的到欧美国家去了!
觉得不错,就赶紧买一点回去尝尝吧!天山雪水滋养,品质高,味道好,全部都是自然晾晒的!
库尔勒的香梨甲天下,品质最高的香梨90年代就远销欧美,新加坡啦!出口到加拿大要卖8美元一斤呢!
我们再来看看乌鲁木齐的水果摊吧,是不是很诱人呀!![]()
喀什的老汉瓜,因为口感绵软非常适合老人和小孩食用,所以叫老汉瓜!![]()
阿克苏的冰糖心苹果已经风靡全国啦,吃过的都说好!![]()
切开一个冰糖心苹果,你会惊奇的发现,里面居然还有一圈糖心,那味道真的非常甜!
阿克苏的核桃也是闻名全国啦
吃了那么多年核桃,吃了阿克苏的纸皮核桃才知道,核桃不用敲了,小孩用手都能捏开,而且核桃仁香脆饱满!
在十一月来到新疆若羌县,你会发现这边正在热热闹闹的举办红枣节,一个小小的若羌县城汇集了全国各地来的客商,都冲着闻名全国的若羌小枣而来的!
若羌红枣是红枣中的战斗机,是目前世界上品质最好的红枣!![]()
十一月来到和田街头到处可以看到,卖大枣的小摊!
赶紧买点和鸡蛋一样大的新疆大枣吧,味道好营养高!
可能很多人不清楚下面这张图片是什么?其实这也是一种枣,它叫沙枣。个头没有红枣大,基本都是野生的,记得小时候去集市,很多维吾尔族老人会摆摊售卖沙枣,吃起来很香甜,还有人用来蒸沙枣馒头呢!![]()
最后再介绍一个2015年风靡朋友圈的红枣夹核桃,红枣去核,核桃去皮,红枣甜,核桃香,一起吃口感是又香又甜,味道非常好,是很多白领零食的首选!![]()
看完上面这些,估计有人要仰天长叹啦:新疆,简直就是吃货的天堂呀。。。。
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