长沙人有多爱“策”，就有多爱炒货。
瓜子、蚕豆、花生、小花片
都是长沙人茶余饭后扯谈的家常必备，
所以长沙的大街小巷最不缺的就是大大小小的炒货店。
一些藏在深巷的炒货老店一开就是几十年，
屹立不倒，门庭若市，
那么长沙人都爱去哪买炒货呢？
翁不倒
荷花池巷内的翁不倒老长沙都知道，炒货品种特别多，店子里的主打产品招牌蚕豆，是许多长沙人小时候的最爱，回味无穷，还有原味南瓜籽、葵花籽也特受欢迎，瓜子颗粒很大，也很香。翁不倒店里的炒货90%都是自己炒的。从1997年到今天，翁不倒一直都是仅此一家，别无分店哦~
地址：开福区荷花池巷53号机关幼儿园附近
电话：0731-84453309
马复胜
马复胜主要是经营油货，马复胜油货店是光绪年间由马复胜先生创办的，是长沙的真正的百年老店，但是它的味道一如既往的好。小花片，麻花，还有灯芯糕，都是真正的长沙老味道。
地址：开福区学宫街164号
德雅村
“德雅村”的炒货店可谓开遍了长沙的大街小巷。瓜子、山核桃等炒货，山楂、糖果、饼干等各种零食有300多个品种，让人眼花缭乱。从爷爷的小作坊到孙子开起的连锁店，几十年间，德雅村在长沙已广为人知，瓜子、花生、蚕豆仍然广受喜爱，现在德雅村不只做炒货，还引进各种休闲食品，连锁经营，走向外省了~
地址：开福区德雅路407号
分店较多，不一一列举了
袁氏炒货
在长沙韭菜园路上，有一家袁氏炒货。韭菜园路上曾经开过十多家炒货店，只有这家店子开的时间最长，已经快十年了。袁氏炒货的瓜子、葡萄、红枣都是新疆货源，最有特色的是来自新疆的天山冰葵，这种葵花籽每一粒都大颗饱满。新疆红枣品质好，肉多、味道甜。店里还有浏阳最有名的炒米，也是非常不错。
地址：芙蓉区韭菜园路7号
电话：0731-85534919
王胖子炒货
王胖子炒货店也在长沙有着多家连锁店，开了也蛮久，虽然名气没有前几个的大，但因经济实惠，口味也地道而颇受周边群众的喜爱~
地址：芙蓉区蔡锷南路马王街59号(近省人民医院)
电话：0731-84435140
分店较多，不一一列举
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