（原标题：开始送花 饿了么要转型生活平台做千亿美元公司）
摘要：4月27日，网上订餐平台饿了么创始人兼首席执行官（CEO）张旭豪在该公司2017年会上表示，2016年饿了么平台年交易额较上年增长300%，预计2017年整体交易额再增长200%，届时交易额突破1200亿元。张旭豪表示，外卖市场整体交易额、订单量、客单价都已经超过出行市场。此外，饿了么还将进入30万亿体量的消费品市场，这意味着，该公司300多万配送员不仅送餐还可能送鲜花。饿了么将从“网上订餐平台”转型成“本地生活平台”。当天，饿了么在上海东方体育中心举行2017年会，约7000名员工参加了这场年会，占总员工数近一半。
今年是饿了么创业第9年，目前外卖是一个年产值2000多亿的市场，直接和间接创造共1300多万个就业岗位。关于下一个9年，张旭豪表示，饿了么的首要任务还是要继续做好外卖。
CEO张旭豪发言。
外卖O2O大战走过多个阶段。从最初拼谁商家多，到补贴战圈用户，再到抢城市，渠道下沉。粗放式增长也带了食品安全等多个问题。
张旭豪称，中国所有外卖平台加起来在整个餐饮行业的渗透率也不到7%，而据国际投资机构Coatue的测算，如果中国在线外卖渗透率能达到国外通行的30%，外卖市场垄断者的市值保守估计可超过2000亿美元。他说，饿了么有望成为全球最大的互联网企业之一。
张旭豪同时指出，饿了么将进入比外卖更为巨大的30万亿体量消费品市场。由于相对低频，这个市场一直远离外卖市场的战火，但张旭豪认为，随着在线外卖和即时配送体系的成熟，大规模渗透消费品市场的战略机遇已经到来。
CEO张旭豪发言。
2017年年初，饿了么成立新零售部门，先后与7-Eleven、屈臣氏等知名便利店达成合作；情人节当天，饿了么也创下卖出15万束鲜花的记录。
饿了么提供的数据显示，在基本没有补贴的情况下，饿了么的非餐饮交易额已经占到平台整体的10%。
截至目前，饿了么用户规模突破1.3亿。即时配送方面，服务于蜂鸟配送的配送员人数已超过300万人，日运单超过450万单。
CEO张旭豪发言。
必达咨询的报告分析，在居民餐饮消费能力提高的背景下，国内外卖行业在未来几年内仍将处于快速发展的阶段。随着物流配送体系和供应链管理体系的逐步稳定和完善，外卖物流也将向全品类同城配送发展。同时，目前外卖平台已经走过争夺用户和商家的阶段，接下来各大平台将把重心转移到精细化运营、人工智能等方面，在提升平台效率的同时为盈利创造条件。
张旭豪还提到，能否守护1.3亿人的食品安全、保证送达时效，是关乎平台生死存亡的两大课题。今年还要在内部开展“天网行动”，强力反腐，以保证所有决策都得到百分百落实。
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王晓易_NE0011
