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哪里有四川人，哪里就有麻辣香肠
大家好，我是谢毛毛
策划 | 秋秋棠 设计 | 好心市民祁先生
据《齐民要术》记载，香肠制法创制于南北朝以前
里面所记录的“灌肠法”已有千年历史
现在的人们还在使用
这一千多年来
麻辣香肠的味道已经融于四川人的基因里
四川人冬天的香肠
就相当于江浙人初夏的水蜜桃，秋天的大闸蟹
是拿出手很有排面的当季硬通货
送别人自家做的川味香肠
还显得自己诚意满满，热情十足
今年猪肉价格飞涨，路边挂的香肠少了很多
大家都默契的达成了一个共识：
今年凡是能做到自家灌香肠的人家都是土豪！
但四川人对吃香肠的热情不减
以前做十斤，现在就做两斤
没有条件也要创造条件，解解嘴馋就好了
哪里有四川人
哪里就有麻辣香肠
乡愁是啥，愁的就是这一口家乡味
现在还在家里没返工的川娃儿们
再抱抱阳台上的麻辣香肠吧！
本文来源：城市漫游计划
作者：城市漫游计划
责任编辑：
吴倩_NB12650
