大山馈赠黔味烟火,滨海滋养粤式风华。8月12日,由贵旅集团与习酒集团联合主办的2026黔粤精品美食美酒文化周与2026 Chill Power咖啡面包节在多彩贵州城启幕。这场为期半个月的盛会,将以美食美酒为媒,串联起黔山粤海的千年文脉与时代新韵。
![]()
活动现场
贵州省人民政府副省长蔡朝林,贵州省人民政府副秘书长、广东省粤黔协作工作队临时党委书记、领队肖南龙,贵州省人民政府副秘书长曹继才,贵旅集团党委书记、董事长郭伟谊,习酒集团党委书记、董事长汪地强,贵旅集团专职外部董事蔡亚玲,贵旅集团党委委员、副总经理孟余生,贵旅集团党委委员、副总经理杨堃,习酒集团党委委员、副总经理刘安勇出席活动,与各大国企、民营企业、行业协会、餐饮供应商、媒体代表齐聚一堂,共赴这场跨越山海的风味之约。
![]()
孟余生致辞
孟余生表示,贵旅集团此次携手习酒集团打造“君品山海”美食盛会,正是国家东西部协作部署、以文旅消费赋能乡村全面振兴、“卖酒向卖生活方式转变”、完善贵州夏季避暑“吃住行游购娱”全业态供给的落地实践。贵州坐拥独一无二的山地生态资源、多彩浓郁的民族饮食文化与底蕴厚重的酱香白酒产业;粤港澳大湾区是全国顶尖的美食商贸高地,食材产业链完善、消费市场成熟多元,两地一山一海,风味互补、文脉相通、产业互需。此次以“君品山海·烟火多彩”定名活动,取“君子相交、山海同心,产业共生、双向共赢”之意,核心便是以美食为柔性纽带,让贵州山野酸辣与岭南鲜甜精致对话碰撞,让窖池酱香与烘焙麦香跨界交融。未来,贵旅集团将持续深化粤黔文旅协作,依托资源优势,推出更多美食、文旅、非遗融合活动,持续擦亮贵州文旅名片,拓宽黔粤文旅合作,为区域协同发展注入源源不断的烟火活力。
![]()
刘安勇致辞
刘安勇表示,今年,习酒集团与贵旅集团正式签署战略合作协议,开启了省属国企跨界联动、酒旅融合的全新篇章。此次战略合作,是习酒落实省委、省政府工作部署的重要成果,是省属国企同根共生、立足本土资源、助力地方发展的责任担当,也是习酒紧跟全省产业布局、推动酒旅双向赋能、推动“卖酒向卖生活方式转变”的创新探索。习酒诞生于赤水河畔,七十余年来,始终坚持品质立身、文化塑魂、向新而行,始终相信一瓶好酒的价值,在于能否走进大家的生活、成为美好记忆的载体。期望以本次文化周为契机,进一步深化黔粤文旅、餐饮、酒业联动,让贵州酱香走进粤港澳大湾区千家万户,让岭南美食、湾区新潮风尚扎根黔中大地。
![]()
![]()
开幕式现场表演
开幕式上,贵州民族歌舞《侗寨琴声》诗意婉转,大湾区英歌舞铿锵豪迈,一山一海、一柔一刚,两种特色文化在此碰撞交融,让现场观众沉浸于两地文化的交相辉映之中,掌声与喝彩声此起彼伏。
据悉,2026黔粤精品美食美酒文化周将聚焦风味交融与文化共生,打造全域开放、多元包容的美食文旅盛宴,汇聚国际美食、贵州本土风味、精品粤菜、烘焙轻食、文创艺术等180余家优质参展商家,构建“黔味为根、粤味为联、百味为彩”的美食格局。2026 Chill Power咖啡面包节则以“无数个发酵分子”为核心理念,深度挖掘烘焙发酵与习酒陈酿的共通匠心内核,实现黔粤烘焙文化、匠心工艺与习酒酱香文化的跨界融合。
![]()
活动现场
爽爽贵阳,清风送爽;多彩之城,烟火正浓。活动现场,习酒设置了专属品牌展位,市民游客可于展位进行美酒品鉴、参与幸运抽奖;竹编蜡染体验工坊,让市民游客亲手感受贵州苗绣、蜡染与广府竹编、陈皮香包的传统技艺;山海风味开放盲测厨房,胡闹厨房山海风味共创DIY工坊,以及高山流水山海风味长桌宴、美食偷吃大赛、民族服饰美食主题巡游等游戏活动,让参与者在游玩中沉浸式品鉴黔粤特色美食与环球风味;山海相逢流行主题音乐会则以年轻化的社交场景,搭配免费品尝习酒特调饮品,契合当代青年消费需求,吸引众多市民驻足参与。
![]()
(糯观)系列产品
活动现场还展示了习酒集团新品知交(糯观)系列产品。知交(糯观)系列产品是知交酒品牌专为年轻态群体多元欢聚场景打造的全新低度即饮,保留糯米本真风味的同时,增加了酒体的丰富层次。糯观二字与“乐观”的贵州方言发音相似,“糯”是贵州高原糯米的软糯温润,“观”是接纳生活、松弛自洽的心境。
酒香添山海韵味,盛会助酒旅融合。近年来,习酒深入探索多元化消费场景,以美食、运动、民俗等生活场景为载体,推进“卖酒向卖生活方式转变”。从“窖藏里的三餐四季”餐酒联动、“金钻习酒”美丽中国·全民健身跑,到本次跨地域美食盛会,习酒始终以一杯酱香链接三餐四季与人间烟火,让君品文化走出展厅,融入大众休闲、社交、出游场景;让习酒佳酿融入日常,跳出传统品鉴圈层,真正走进市井烟火;让每一次举杯,都成为美好生活的注脚。当君品文化融入市井烟火,当酱香佳酿链接大众餐桌,习酒便不再只是一个抽象的品牌概念,而是化作消费者可品味、可感知、可分享的生活体验。面向未来,习酒将持续以酱香为引,让君品文化扎根于每一个寻常日子的烟火气里,让每一杯习酒都成为消费者美好生活的真实滋味。
