火龙果作为一种热带、亚热带水果，营养价值非常丰富。研究显示，火龙果当中主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素(如钙、镁、钾等)，可润肠通便、养颜美容、预防贫血。为了迎接即将到来的618年中大促，5月9日，苏宁生鲜团队远赴越南，与越南平顺省省长签约，并为3万亩苏宁越南火龙果专供基地揭牌。今后，国内消费者将能尽享这一健康好水果的新鲜美味。
得益于越南得天独厚的地理位置和气候优势，越南的火龙果的种植面积还是产量，都居亚洲前列。尤其是越南平顺省的火龙果，品质最好。苏宁专属的3万亩火龙果园，就位于此。
越南火龙果好吃，但到达国内消费者口中，却不容易。
越南潘切38℃的高温下，果农们在果园里穿梭，眼神扫过每一颗火龙果，锁定目标，然后娴熟的将适合采摘的火龙果剪下。
这些摘下的火龙果，将被立马装车，送往10分钟车程外的火龙果加工基地。
火龙果加工的第一道工序，是挑果分级。一颗颗高颜值的“红色佳人”，将根据大小、色泽、成熟度等标准，在工人的手中被分成不同的等级。其中颜值最高、等级最好的火龙果，将以最快的速度在苏宁上线。
分类之后，就要对火龙果进行清洗杀菌，让火龙果保持最良好的湿度和新鲜度。
之后，被洗的干干净净的火龙果们，就被工人们装进了一个个的袋子中。
称重之后，这些装袋的火龙果将一颗挨一颗的被放入厚实的纸箱内。
越南当地炎热，为了防止火龙果在运输途中腐烂，也为了让火龙果保持良好的口感，装箱打包后的火龙果们还将被送入冷库预冷。
为了保持火龙果的新鲜，从挑果到入库，如此复杂精细的工序，都要在20分钟内完成。
之后，这些冷库中的火龙果，将被装车，运往国内。依托苏宁覆盖全国179个城市的46座冷链仓，这些越南火龙果从树上摘下，到出现在中国消费者的手中，最快只要72小时。
本次，苏宁快消集团利用融合供应链优势，苏宁生鲜、苏宁小店、苏鲜生联合直采越南火龙果，消费者可在线上苏宁易购，线下苏宁小店、苏鲜生购买。而依托苏宁小店在全国的前置仓建设，从下单、拣货、配送到消费者签收，整个过程最快仅需30分钟，助力消费者实现“火龙果自由”。
本文来源：北国网
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付晓萌_NB7161
