“包装饮用水新国标实施之前，在一次产品创新讨论会议上，今麦郎饮品创始人范现国说他要做一款中国健康饮水文化与现代科技工艺相融合的产品，满足消费升级新需求。
“包装饮用水新国标实施之前，在一次产品创新讨论会议上，今麦郎饮品创始人范现国说他要做一款中国健康饮水文化与现代科技工艺相融合的产品，满足消费升级新需求。然后很快，世代老百姓从小喝到大的凉白开，变成呈现在大众面前的工业化瓶装熟水，并持续受到消费者好评。”健康饮水专委会专属的微信朋友圈，前些天有位瓶装水研发人员发了这么一段文字。
瓶装水，早已经是人们日常生活中最常消费的饮品，即便顶尖规格的会议中也少不了它的身影。一瓶水的方寸之间，能做出什么样的文章?在刚刚过去的2019(第十五届)中国广告论坛期间，频频出现在镜头里的今麦郎凉白开给出了这么一个答案：设计、质量、细节的追求，“毫升”之间的匠心独运。
图：今麦郎凉白开支持2019(第十五届)中国广告论坛
紧跟包装饮用水新国际，抢占瓶装熟水创新先机
从2016年1月1日起，《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)正式实施，包装饮用水统一了称呼，除天然矿泉水有另行国家标准外，市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。娃哈哈富氧水，没了;康师傅饮用矿物质水，没了;蒸馏水、冰川水、离子水、小分子水、功能水等等概念水，统统“被迫”退出市场。
饮用烧开晾凉的熟水凉白开解渴，是每位国人从小养成的习俗，但现实市场就是没有这样的品牌品类，毫无疑问，这是一个具有庞大消费基础的市场，并且与纯净水、矿泉水、天然水等相比，凉白开具有“烧开晾凉”的独特优势，因此很容易切割市场。
“传承中华民族千年的饮水习俗，凉白开是中国人耳熟能详的东西，满载着家的记忆。将凉白开予以工业化、包装化等生产，直击消费者需求，直截了当地与消费者产生有效关联，今麦郎抢占了瓶装熟水品类创新的先机。”中国民族卫生协会健康饮水专委会秘书长马锦亚接着表示。
“甚至，研发人员经过大量模拟实验，结合北方烧开水容易结垢的调查，专门模拟设定矿物质的含量，2016年初上市的凉白开瓶装熟水，只为尽可能地还原凉白开的真实味道，帮助人们回味从小到大在家中烧开水饮用解渴的感觉。”今麦郎工作人员如此介绍。
图：今麦郎凉白开护航2019(第十五届)中国广告论坛
超越与共生，更赢在融入文化元素的匠心
承载着工匠精神与人文气息的今麦郎凉白开正式进入2019(第十五届)中国广告论坛，其实是一个漫长的“拉锯战”过程，这其中与之竞争的，不仅有国内同行们，更有各路国际大牌。
本届论坛以“超越与共生”为主题，级别高、规模大、影响广，既是精英聚集的一场盛会，也将对我国广告业界未来的发展产生深远影响。大会筹备之际，今麦郎人就取得共识，这是一次必须要争取的机会。
于是，今麦郎有关工作人员拿着凉白开瓶装水样品来到组委会，详细介绍瓶装熟水的创新理念、品控体系以及外包装设计融入的文化元素，更为重要的是，据实介绍今麦郎凉白开在山东市场获得的广泛好评，从而获取了一张“入场券”。
针对论坛主题，中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建做出了自己的解读。对于“超越”，广告需要连接到人的社交关联、内容关联、时间关联、空间关联，从流量进化为“留量”;关于“共生”，广告就是找到塑造社会文化产生共鸣的路径。
“具体到今麦郎凉白开，超越的是消费升级时代的消费认知，将家庭饮品打造成为工业化瓶装水;而共生，则并不是去引爆矿泉水否定纯净水那样的‘水战’，而是融入中华民族健康饮水文化习俗，开创熟水品类，将熟水归属于包装饮用水其他品类，满足消费者随时随地健康饮水的需求与需要。”张永建表示。
图：今麦郎凉白开护航2019(第十五届)中国广告论坛
低调与朴实，彰显健康积极的品质属性
工匠精神带来的那份执着和认真，即便是在凉白开瓶装水正式确定进入论坛主会场后，让今麦郎人也“完全没有办法停下来”。
和其它市售瓶装水产品突出包装瓶型及色彩等不同，整整齐齐摆放在主会场的凉白开产品，却是在主导一种低调朴实的生活方式，整个产品呈现方方正正的瓶身，白底黑字，包装上没有任何做作与炫耀，其直白清新的风格与其他竞品做出明显区隔。
图：今麦郎凉白开护航2019(第十五届)中国广告论坛
国际知名动作演员、武术家赵文卓作为特邀嘉宾出席本次论坛活动，并在全场嘉宾的共同见证下，接受中国广告协会授予的“阳光代言人形象大使”称号。赵文卓表示，明星代言人和形象大使均肩负重任，这种责任是将品牌价值观传递至社会，也就是要将健康、积极的态度带给大家。
“感谢中国广告协会授予我‘阳光代言人形象大使’荣誉，接下来我会更加努力，向整个社会传递正能量。”赵文卓说。
“今麦郎凉白开的诞生，是一个关于中华熟水文化商业化创新和饮用水新品类焕发品牌生命力的故事，凉白开与赵文卓的亲密接触，也正符合了其健康积极、创新进取的品质属性。”马锦亚指出。
据悉，央视晚间新闻特别报道本次论坛，广告行业要充分发挥广告的积极作用、服务于经济社会发展大局，为创建和谐社会贡献力量。摆在2019(第十五届)中国广告论坛主会场上的，不仅仅是一瓶好水，更是一份今麦郎人锲而不舍的时代精气神。
图：今麦郎凉白开见证央视晚间新闻报道“2019(第十五届)中国广告论坛”
图：今麦郎凉白开护航2019(第十五届)中国广告论坛
本文来源：北极光
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