坦桑尼亚9人因食用海龟肉而死，78人住院！海龟居然是有毒的吗？

信息来源于News 18。

坦桑尼亚9人因食用海龟肉而死

2021年，英国广播公司报道称：东非国家坦桑尼亚的半自治区桑给巴尔群岛的彭巴岛有7个居民因为食用了海龟而死亡，其中还包含一名3岁的儿童，当时地方当局就已经禁止食用龟肉了。

但这样的穷地方，根本不能指望它们的禁令真的会生效，居民们连温饱都有问题了，吃了可能死人，不吃可能饿死，就蛮无奈的。

果然在近日，还是在坦桑尼亚的半自治区桑给巴尔群岛的彭巴岛，这次有多达9人因为食用海龟肉而死亡，死者包括8名儿童和1名成年人，但是还另外有78人因为相同的原因而住院了。根据美联社的报道，他们都是因为龟中毒而出事的，这是一种因为食用海龟肉而引发的中毒，在世界上目前仍以海龟肉为食物的地区都有案例。

海龟真的有毒吗？

海龟肉真的有毒吗？怎么之前好像没听说过呢？

答案是有的，只是这些毒素并非海龟自己产生的，而且也不是所有的海龟都有毒。

姆科阿尼区医务官员哈吉·巴卡里（Haji Bakari）博士表示：根据实验室测试证实，这些死者和住院的人都食用了海龟肉，他们的体内都存在着食物中毒的迹象，而这些迹象都是由于螯合毒素引发的。

根据美国国家医学图书馆的信息显示：螯合毒素是一种罕见的、有时甚至致命的食物中毒形式，由食用海龟引起。通过海龟的日常觅食而堆积，海龟会食用一些有毒藻类，这些毒素不会对海龟造成影响，但是毒素却会在海龟的所有部位堆积，首先会堆积在胃肠道，然后进入神经系统，肝脏和肾脏，进而使海龟全身都具有潜在的毒性。

螯合毒素有多危险？

如果不幸食用了具有螯合毒素的海龟肉，会导致恶心、呕吐等症状，但这是比较轻的情况了，更严重的会导致直接导致昏迷，神经系统快速受损，甚至是死亡。世界海龟基金会表示，海龟肉引发的中毒对免疫力较差的儿童和老年人的影响是最严重的。

最恐怖的是，目前如果有人中了这种毒，那只能听天由命了，因为螯合毒素太复合了，其毒素的药理学或化学成分仍然未知，因此医学界暂时无法获得螯合毒素的解毒剂或治疗方法。医院收容这种病人后，只能提供“支持性护理”，例如静脉输液，然后期待病人靠自己的免疫力扛过去。

有研究者补充说明道：“如果婴儿由患有螯合毒素中毒的母亲母乳喂养，他们可能会生病，甚至死亡。”

这么看来，想要不受到这种毒素的侵害，唯一的方法就是阻断感染的可能性，也就是不去吃海龟。由于造成的影响太大，目前由桑给巴尔众议院的哈姆扎·哈桑·朱马（Hamza Hassan Juma）已经领导了一个灾害管理小组派往桑给巴尔，敦促人们停止食用海龟。