● 爷爷那辈的现卤现捞 ●
『贤合庄卤味火锅』
“卤味”二字自然很重要!
卤水传承于青城山道家的百年老卤配方
23味香料,7道古法工艺,慢卤12小时
从爷爷那一辈,就是这样做卤味
想不好吃都难!
每一样卤味都是现点现捞
下单、称重,切件,整个过程行云流水~
飘香的卤味像是味觉炸弹,闻得心痒痒
难怪那么多人都是冲着这口热卤来排队!
● 开创边卤边烫新模式 ●
现捞热卤直接吃就已经很美味了
但卤味+火锅的组合,才是神仙搭配~
经过红油锅底的洗礼,味道会更加惊艳
毕竟,边卤边烫才够味!
一碗牛杂
陈赫心头好
店里人气王
牛肚、牛肠、牛舌、牛心一份全齐
块头大,牛味十足
手剪香菇肥肠
百年卤汁+肥肠的油香瞬间攻占味蕾
卤香四溢,口感软糯
美颜牛蹄筋
一口下去满满胶原蛋白
哪个女孩能够拒绝它的诱惑
鲜毛肚
屠场直达的鲜毛肚
下到锅里,微微卷曲就可以起锅
此时的毛肚保持了最佳口感
火锅必备牛羊肉
吃火锅怎么能没有肉呢
多汁的「雪花肥牛」、鲜美的「精品肥牛」
还有自带脆骨的「高钙羊肉」
光看着肥瘦相间的纹理就让人大呼过瘾
现在是肉食动物的party time!
● 还有超多经典美味 ●
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