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广东的惊喜打开方式 寻觅年轻人最爱的美食&潮玩之旅

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如果说用一种感官来记住城市的特点,

要是年轻人的话,大概率会是味觉吧!

无论是社交平台,还是主流媒体,往往最吸引他们点击的不就是那些让人食指大动的惊艳美食吗。

为了寻找或重温这种唇齿间能让人快乐的味道,他们永远会不辞辛劳,奔波于各个城市之间。

而寻找这份快乐之余,他们也不会忘了在城市中感受更多属于他们这个年纪的新潮体验。

作为这个庞大群体中的一员,伴随着对假期的期待,

我努力地寻找能满足这些需求的城市,

不负所期,这两座广东偏南的城市,成为了这次旅程的目的地。

【“粤菜之乡”的幸福 用味蕾敲开门的城市】

飞机窗外的风景还没看够,就已经落地在花城广州,驱车约莫一个多小时,就能到达久负盛名的粤菜之乡——顺德,这座就连空气中都似乎弥漫着香味的城市。

古言有云:“食在广州,厨出凤城”。大意为广州是岭南美食的聚集之处,而凤城则是名厨的重要出处,此处凤城指的便是顺德。顺德同样也是广府粤菜的重要发源地之一,是世界美食之都,美食是顺德一张闪亮的城市名片。

顺德美食之风,萌芽于秦汉,孕育于唐宋,成型于明代,兴盛于清中,鼎盛于民初,辉煌于当下,经过千百年的传承改良,形成了独树一帜的艺术风格。随着时代的洪流,似乎这里的古早味并没有随之逐渐消失,而是将历史化为沉淀,愈发浓郁。

如果问顺德餐饮界的最值得体验的餐厅,那么非“猪肉婆私房菜”莫属了。说它是翘楚,不仅是源于味道考究,就连它的装潢,也是充满着浓浓的岭南风情,走进顺德欢乐海岸PLUS,去找一家青砖码头墙砌出来,带有当地特色装修味道的店铺,便是“猪肉婆私房菜”的所在了。

说它家味道考究,并不毫无道理,单是随便点了几道菜,便是能让人收获惊艳了。扫过菜单,最吸引人眼球的便是这道“猪肚汤”了,想起老人们说的一句话,“饭前一口汤,赛过活神仙”,果然,它没有让人失望。实打实的材料,让味道鲜甜浓郁。甜来自汤底里放的胡萝卜、银杏,熬够时间,甜味才能释放。一锅汤渣捞出来,猪肚蘸着酱油吃,鲜甜脆口,十足弹牙。

“顺德捞起”也是在当地人的安利下点来了一尝,有三文鱼鱼生配鲩鱼鱼生,白糖、芝麻、生抽调味,用筷子拌匀。惹味香口,齿颊留香,别家你是吃不到的。顺德人也是蒸鱼的一把好手,“清蒸鳊鱼”入口香滑,火候恰到好处,脊背的鱼肉透着隐隐约约的胭脂红。不得不提的还有盐油饭,不管吃到多饱都要来一碗,姜汁油盐调料配白饭一搅,顿时鲜香提味,大米饭就能吃出糯米的味道。

吃完正餐,怎么能错过一道甜品呢,沿着顺德欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街的溪水继续走,就能收获“仁信老铺”带来的甜品快乐。点一份地道的双皮奶,让人瞬间会忘记任何烦恼。它虽表面的奶皮微微皱褶,但吃起来却是滑嫩绵软,奶香浓郁又顺口。

当然,既然来到顺德,也绝对不允许你错过欢姐伦教糕、顺德渔村、蝦宴、太垦堡毋米粥……多种多样的美食,总有一款会成为顺德在你心中记忆的味道。

  • 顺德出游攻略——两天一夜的味蕾出游

体验推荐:

顺德欢乐时光主题公园。惊险刺激的机动游戏,满足了年轻人想要“撒野”的心,丰富的演出活动,再搭配可口的小吃,足以让人度过快乐的假期。

顺德玛雅海滩水公园。超20项全进口游乐设备让你一次玩个够!69米全球首创地标海神山不仅可以玩水,还可以“飞天”!

顺德美食博物馆。这可谓是一家宝藏博物馆,除了了解粤菜背后的历史文化,还能通过声光电技术感受传说中的顺德美食高峰清晖园家宴的独具匠心,“偷师”顺德老中青三代名厨的美食心得,并在游戏中学习顺德美食的烹饪秘笈。

“顺德眼”摩天轮。这里可是湾区最大的爱情地标,浪漫又舒适,在夜晚,与心爱的人一起360度全景纵览顺德欢乐海岸PLUS胜景,非常值得跟爱人转多几圈!

餐饮推荐:

曲水湾风情商业街。依托顺德“世界美食之都”的金字招牌,曲水湾风情商业街荟萃《寻味顺德》精品菜式,打造寻味顺德美食集聚区,诚邀八方食客体验不一样的舌尖之旅。

入住推荐:

蓝汐假日酒店

【长在潮流玩法“金字塔顶端”的城市 深圳的秘密打开方式】

如果说顺德记录着岭南的古早味,那么深圳一定是岭南最具“乘风破浪”开拓者精神的城市,毕竟“新潮现代”是这里四十多年不变的气息了。在这座年轻人占比年年居高不下的城市中,一切的出游体验必须时刻保有“新鲜”才能满足他们的需求吧,而这种猜想,在抵达的那一刻就被印证了。

“年轻人的出游,就是释放压力的过程”,这是出行前,一位旅游行业的老前辈告诉我的话,这也便成为了我在深圳出游的主要宗旨。而说到释放压力,最直接的便是来一场毫无顾忌地尖叫了,这也是我锁定必须要体验欢乐谷的原因了。

无论是中国第一座惊险之塔“太空梭”、还是亚洲首座W型水花过山车“金涛骇浪”、再或者中国首座360度循环过山车“环翼飞车”,每一个都能给到人以发泄的理由,充斥着尖叫声,但又难以拒绝第二次的体验。就算夜幕降临,也能在5D炫彩光影秀下,感受缤纷的浪漫,手边似乎缺一位心仪的男生,怕是这次旅程最大的遗憾了吧。

说到“玩浪漫”,总觉得欢乐港湾会成为我心中的佼佼者。这座比邻港口的当代艺术文化街区,充斥着前卫的建筑装置、多样的运动场地、城市级的文化活动秀场,就算是毫无目的地漫步,也能感觉到置身于城市外的一处悠然之地,倚靠在临近港口的护栏上,闭着眼,感觉着阵阵微风的拂面,似乎忧愁都随之飘散了。

但最不能错过的,便是坐落在欢乐港湾最东侧的“湾区之光”摩天轮了,它共有28个轿厢,每个轿厢能搭乘25位乘客之多。

趁着夜幕,登上这座128米高的世界首创鱼鳍状异形大立架摩天轮,跟随缓缓升起的轿厢到达夜空,纵览这脚下宝安中心区繁华城景,及前海湾浪漫海岸线,体验着高空的浪漫。

总以为深圳给我的惊喜已经足够,但在朋友的推荐下来到了欢乐海岸后,才发现,深圳的“新潮”远远不止于此,无论是购物、看展、品鉴美食、甚至是约三五好友小聚,欢乐海岸总能给你最好的选择。

看遍了导览图,目光突然被海洋奇梦馆紧紧抓住?“深圳人眼中的海洋馆应该是什么样子呢?”带着这个疑问,加快了脚步,去往O’PLAZA欢乐海岸购物中心二层西侧。它就是海洋奇梦馆,是集科普教育、体验互动、欣赏娱乐为一体的现代都市型水族馆。海洋奇梦馆以数字海洋馆理念和创新科技,结合AR光影技术、活体生物展示与数字科普教育,为游客带来720°沉浸式深海体验,说来到这里就进入到了“海洋王国”,应该是不过分的表达了。

如果你恰巧带着小朋友来,那么我推荐你和我一样,来到“互动触摸池”,让小朋友亲自触摸寄居蟹、海参、海胆、海星、小乌龟等可爱的海洋生物。还有不能错过的海狮剧场,集声光电于一体,与水母精灵、海狮们一起参与“拯救”海洋的科普环保舞台剧。

这座永远处于“版本更新中”的城市,似乎让人很难体会到它的全貌,但这难道不是它最有魅力的地方么?永远期待大家的探索,但又牵动着人们的好奇心,大概这就是“潮玩”的真正奥义吧。

  • 深圳出游推荐——时光穿梭之旅

体验推荐-潮流生活:

欢乐谷。假期就一定要为自己安排一次多巴胺高速分泌之旅,有趣的机动游戏,加上丰富的演出活动,就算是休息之余,买一款欢乐谷定制的冰棍儿,也是满分的选择。

欢乐港湾。巨大的摩天轮、萤火虫花海、灯光秀、 “贩卖微风”的商场……这套组合下来,造就了在宝安区甚至深圳市中最值得年轻人驻足的商业街区。

欢乐海岸。既然是年轻人,怎么能忘了欢乐海岸,无论是逛街还是看展都可以在这里通通实现,再或者约上心爱的人,来这里看一场电影,绝对能为这次约会加分。

世界之窗。由世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、世界雕塑园、国际街八大区域构成,有按照比例建造的世界景点130多个,十大动感刺激的娱乐参与项目、大型广场艺术晚会、经典的异国风情表演、主题文化节庆活动。

东部华侨城国内首个集休闲度假、观光旅游、户外运动、科普教育、生态探险等主题于一体的大型综合性国家生态旅游示范区。国庆期间,可以选择乘坐“红色专线小火车”,感受浓浓的国庆氛围;也可以观看一场全新升级的cosplay版山海玄境,奇幻异兽的世界展现出的视觉冲击力堪称一绝;除此之外,这次东部华侨城将打破以往的常规演绎,让游客站上舞台,与演员们一起打造沉浸式的互动舞台。

体验推荐-历史体验:

锦绣中华·民俗村。近百处按1:15的比例缩小的中国著名景点。迷你版的万里长城、秦兵马俑、敦煌莫高窟、黄果树瀑布等名胜都可在此尽收眼底,因而有“一天游遍中华”之说。可以领略到中华56个民族所交织出的别样风情,这里有缤纷的少数民族服装、村寨的建筑以及各式民俗表演等。

大鹏所城文化旅游区。这里曾是明清两代南中国的海防军事要塞。如今的大鹏所城还保留有古香古色的城门、城楼、古街道和古民居。在这里可以看到很多曾经的将军府,还有海防军事相关的文物,是了解近代军事史的好去处。

入住推荐:

深圳前海华侨城JW万豪酒店

【彩蛋Tips】

看到广东的这两座长在年轻人心坎儿上的城市,是不是已经心动了呢?趁着国庆假期赶快安排~关注2021华侨城文化旅游节,500余场主题活动、500多项文化旅游产品,带你不断解锁旅游新玩法。扫描下方小程序码,进入华侨城官方商城“花橙旅游”,酒店、门票一次性订好,卸下行李轻松上路的感觉,相信你一定会给满分!

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