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德国又见大闸蟹泛滥 本地人不吃国内吃货打飞的去

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要说中国人最喜爱的美食大闸蟹一定是能排得上名次的。在湖广地区,大闸蟹一定是秋季必食的美食之一,大闸蟹刚上市就纷纷被买空,送亲戚送朋友能表心意还能一享美食。关于大闸蟹的做法也是相当的多样的额,清蒸大闸蟹的鲜美,麻辣大闸蟹的劲爽,油炸大闸蟹的酥脆喷香,这样的美味诱惑几乎无人能抵挡。而像蟹黄酱这类的大闸蟹衍生品也成为蟹类届的美食TOP前十。


在国人眼中人见人爱的大闸蟹大多靠人工养殖,而在离中国很远的德国,为什么也有了大闸蟹,并且导致德国损失1.1亿元呢?让我们来看看。


我们先来看看,专属于我国的大闸蟹为什么去了欧洲,之前媒体有报道因为在近现代的时候,航海贸易上开始盛行,大闸蟹们搭乘着商船的顺风车偷偷潜入。到了欧洲,它们发现这里的环境十分适合生存,大闸蟹凭借着快速的生长速度,就开始在欧洲扎根了。

平时,大闸蟹都喜欢生活在淡水河流和湖泊中,但到了秋天的时候,它们才会成群结队地穿过街道,完成交配和产卵。正如报道中所称,德国小城居民被满大街横行的螃蟹吓得手足无措,为了避免交通事故的发生,当地交通部门已在公路上设置了警示牌。


德国人发现大闸蟹太多但苦于没有吃蟹的习惯,虽然厌恶但也没有消灭的方法,就只能let it go ,久而久之泛滥成灾。而由于大闸蟹的占据的面积越来越大,对德国当地原有的生态系统也造成了很大的威胁。就今年来说,大闸蟹存在着一些破坏水坝的危险。导致德国在捕杀等方面做出的努力已经超过了一亿人民币的价值。


于是,德国对于大闸蟹的处理方法,是将大闸蟹抓起来出售给当地的中国餐馆,或者出口到中国市场。其中2003年起,还有中国商人开始将德国大闸蟹运回中国繁殖。继澳大利亚的小龙虾,丹麦生蚝,德国的大闸蟹也要变成吃货国的美食。


吃货们,你愿意买机票飞到德国吃吗?


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