GODIVA推出私享巧克力系列| 歌帝梵

GODIVA推出私享巧克力系列

2015-03-26 17:22:26　来源: 网易旅游举报

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享负盛名的比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA 歌帝梵于2015年3月推出全新的“私享巧克力系列”，将对精致美馔的热情、对顶级食材的追求与巧克力大师的精湛工艺收入囊中，为巧克力鉴赏家呈现无与伦比的味蕾新体验。

为巧克力爱好者与饕客们精心设计的尊贵纯手工巧克力系列“私享巧克力系列”，为精致和创意定义了全新的标准。此系列的巧克力细腻精致，选取顶级的食材制作馅料，打造令人惊艳的味蕾体验，必定令人爱不释手。私享巧克力系列的诞生令GODIVA歌帝梵的巧克力系列更为完整，亦进一步彰显了GODIVA歌帝梵巧克力大师高超精湛的工艺。此系列仅于全球五个国家的GODIVA歌帝梵指定专门店限量发售。

关于 Chef Jean Apostolou

Chef Jean Apostolou17岁时在比利时布鲁塞尔CERIA 学校毕业，其后在莫伦贝克圣约翰区的Patisserie Jacobs 担任巧克力甜点师，学习巧克力交易的基础。在1980年代期间，Chef Jean因职业的关系对巧克力和大规模的糖果制作有着非常深入的认识。其后，Chef Jean辞去在Patisserie Jacobs任职了32年的职位，加入GODIVA歌帝梵。

私享系列巧克力

Chef Jean Apostolou，来自GODIVA歌帝梵全球巧克力大师团队的又一位才华横溢的巧克力大师，于全球寻觅质量上乘的坚果、香草与香料，淋漓尽致展现其天赋与创造力，打造六款匠心独蕴的果仁蓉巧克力。精选单一产地的可可豆——哥斯达黎加及委内瑞拉，分别制成黑巧克力及牛奶巧克力，“私享巧克力系列”准确地拿捏各食材的配搭，展现食材最原始的味道之余，亦呈现出相辅相成的和谐感。系列中的每颗巧克力均缀有精巧的手工绘制装饰，更显瑰丽诱惑。

私享巧克力系列不单是细腻和味蕾探索的代名词，更是GODIVA歌帝梵本年度最引以为荣的系列之一。系列中的两颗巧克力——意大利(布龙泰)开心果巧克力和意大利(皮埃蒙特) 榛子蓉巧克力分别嬴得2015比利时国际巧克力大奖(Belgian edition of the International ChocolateAwards 2015)的金奖和铜奖，感到荣幸之余，GODIVA歌帝梵亦将一如既往地以对巧克力的专业、创新的信念及对一众支持者的意见的关注，呈现出最优质的巧克力。

Chef Jean建议按以下顺序品尝私享巧克力系列，以享受系列所带来的更深层次味蕾体验：

香草扁桃仁榛子蓉巧克力

升华巧克力与榛子的经典组合——榛子蓉内馅甄选整颗产自黑海沿岸土耳其古雷松大区的榛子与西班马科纳扁桃仁，与花香满溢的大溪地香草完美融合，外层裹以香浓哥斯达黎加黑巧克力，最终成就这一恒久杰作。

西班牙（马科纳）扁桃仁牛奶巧克力

委内瑞拉牛奶巧克力轻柔包裹着这一手作巧克力，内馅则糅合了西班牙马科纳扁桃仁碎与榛子蓉酱，口感轻盈而丰润，裹挟一丝蛋白扁桃仁软糖的味道，经由香甜慢烤，更显其独特风韵。

意大利（布龙泰）开心果巧克力

哥斯达黎加黑巧克力遇上柔滑浓郁的榛子蓉，以轻盈的口感为您勾勒手作巧克力的精妙之处。巧克力内馅采用意大利人所钟爱的颜色明亮、盐度微高的布龙泰顶级开心果，产于西西里岛埃特纳火山山麓。此款巧克力的外型装饰灵感更是源于意大利将布龙泰开心果与香草混合制成青酱的传统。

意大利（皮埃蒙特）榛子蓉巧克力

以口感丰腴的哥斯达黎加黑巧克力包裹丝滑轻盈的榛子蓉酱，打造精细的味蕾体验。榛子蓉酱取材于意大利北部皮埃蒙特的以浓郁香气著称的上等榛子。该款巧克力取材简单而又考究，以食材原本的品质打动饕客的心。

碧根果巧克力

充满奶油香的榛子蓉以产自北美的碧根果精制而成，夹杂丝丝肉桂暖香，再由轻柔的委内瑞拉牛奶巧克力包裹。肉桂碧根果榛子蓉巧克力浓郁微辛的口感，宛若向比利时经典焦糖饼干的致敬之作。

夏威夷果仁巧克力