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（1人份）
准备时间：10分钟
制作时间：20分钟
食材：
阿拉斯加鳕鱼400克 · 有机红藜麦100克 · 西兰花泥100克
调料：
盐和胡椒粉适量
做法：
1. 先将浸过油的阿拉斯加鳕鱼慢煮。
2. 将热好的西兰花泥用胡椒和盐调味，放在盘里，然后放上1。
3. 最后撒上热好的有机红藜麦即可。
特点：
慢煮后的鳕鱼鱼肉细嫩软滑，保留着丰富的汁水。藜麦是非常健康的食物，搭配鳕鱼也非常清新。
本文来源：美食与美酒
责任编辑：
王晓易_NE0011
