北京
作者|章剑锋
出品|网易科技《科学大师》栏目
农历新年转眼就到了，一年过去，多少负重前行的人，打点行装，回家团圆。经过三年疫情的困扰，在接二连三阳过的切身经历中，想必大家更能真切感受来自亲人朋友之间的那一句新春问候：身体健康，万事如意。健康二字，实实在在，是创造生活、家庭和事业的本钱，是人生旅途中再珍贵不过的财富。
每个人都是自己健康的第一责任人。佳节来临之际，网易新闻《科学大师》栏目对93岁高龄的陈可冀院士做了一次访问，陈院士分享了他对健康、养生的一些心得看法，适用于每个人，值得收藏。回家过年，可以带上。
陈可冀是中国科学院院士、国医大师、中国中医科学院荣誉首席研究员及终身研究员，一辈子在医学领域钻研，是中国中西医结合的奠基者及开拓者之一，长期从事中西医结合心血管病及老年医学研究。从1980年开始，陈可冀院士与中国中医科学院的同事开展了清宫医案的整理工作，深入其中，对医疗经验、医家思想、名方应用等进行了研究挖掘，总结规律，陆续出版了一系列专著。陈可冀院士因其突出的研究成果，先后获得爱因斯坦科学奖、吴阶平医学奖、全国中医药杰出贡献奖等多种重要荣誉。
以下是访问内容：
《科学大师》：您平时的健康养生秘诀是什么，可以跟我们分享一下么？
陈可冀：人的生命是在生命体内外多方面条件综合调节与把控之中,各方面都应力求保持相对平衡而维护健康的状态。实际上，健康的维护，除合理预防外来的致病因素外，其中极大的一部分应是由生命体自己合理与及时的把控或主宰。
所以，《黄帝内经》有关喜怒哀乐“有常”与“有节”的一整套理论，是十分科学与在理的养性、修身及延年的理论。其中“喜怒有节”、“不妄作劳”的经典养生理论，乃千古不变的真理。
人们一般也都知道这个道理，但不一定在特定情况下，都能把控好。我认为这就是养生首当“养性”的最重要的意义。在这方面，应该活到老学到老，时常合理调整心态。我个人虽然是一名医生，也是一辈子在学习与历炼之中。
《科学大师》：有报道说吃素也会有高血压的情况，大家平时应该怎么样注意预防三高？
陈可冀：高血压是临床上极为常见的疾病，是全球范围内重大的公共卫生问题。我国高血压患病率很高，因年龄増长而也更増多。老年人收缩期高血压尤多，是发生常见的脑中风致死的原因之一。
上个世纪五十年代后期，我们课题组曾调查北京地区长期素食汉族老年人（平均年龄63.8岁）血压水平，与普通饮食老年人（平均年龄61.8岁）的血压作比较，发现并无显著差别，可见影响血压升高的因素是多方面的。
心态和饮食以及日常活动量都很重要。至于怎样预防“三高”，我想人们应该有良好的心态、适当而合理的运动与处理好人际关系，以及日常有一个合理的膳食，都很重要。并且要定期做体格检查，及时发现问题、及时合理进行实事求是的调整或治疗。
《科学大师》：如何合理膳食，做到平衡，怎么在吃上面把好健康第一关？
陈可冀：《黄帝内经素问》有一句十分经典记载，告诫人们：“食饮有节，起居有常”。这是我国先民关于健康长寿中有关膳食平衡、营养合理等方面在保持健康方面的重要的经典论述。从现代营养学理念来看，尤应强调。
对于老年人，更应重视饮食上的粗细及荤素搭配，应该提倡低动物脂肪而又有优质的蛋白质、低盐、充足维生素为主的食品，不偏食而又保持食品多样化。温度冷热适宜。不应该常吃剩饭剩菜。最好能注意到食品的色香味形得到相互穿插搭配，以促进食欲，合理调配食物，保持膳食营养平衡。
《科学大师》：中医在健康养生方面，有什么样的优势？
陈可冀：千百年来，中医药在健康养生方面积累有丰富的经验和教训。有过迷信神仙方士等所谓“长生术”等悲剧的教训，也有总结历史上不同时期的有益于健康延年益寿的经验成果。
就植物药而言，唐《新修本草》在《本草经集注》的基础上，注意到稀签草、蒲公英与山茱萸的补益与健身功效。唐慎微《经史证类本草》为《本草纲目》问世前的范本，补充了天麻、补骨脂、仙茅、威灵仙、益智仁等药品。之后的一系列著作，更进而发现或补充了很多很有治疗疾病前途的好药。《三因极一病证方论》、《太平圣恵方》都收载了不少行之有效的良方，值得研究实践。
《科学大师》：现代社会节奏太快，竞争太激烈，生存压力太大，年轻人面临各种精神压力，焦虑、抑郁，心理负担很重，您肯定也会接触到一些年轻的病人，想请您从中医专家角度谈一谈您对年轻人群体亚健康状况的看法？
陈可冀：社会的分工要求有从事各种不同工作的年轻人参加接班。这是社会的不同分工，人们应该尽可能地服从社会分工不同的要求，接受考验，认真做好当前的工作。对于难度较高的工作，可以通过学习去熟悉进而做的更好。如果适应不了，应该实事求是地去学习，进而进入角色。行行出状元，从不知到知，是个过程，这类例子太多了。实在存在困难，应该实事求是申请解决。但俗话说：“天下无难事，只怕有心人，”人们应该首先要有克服困难的精神，面向困难，不向困难低头。这类例子太多了，我愿和大家一同努力。
《科学大师》：平常人如果比较懂养生，可以做到一辈子不需要大夫么？您能举例说一说现代人生活中最突出或典型的养生误区么？
陈可冀：养生和医疗是不同的领域，有不同作用；在一定情况下，养生常常可起到医疗作用，它有一定的适应症，但决不能等同于药物医疗。这类例子太多了，不胜枚举。一般地说，有些病休息就可以好转复原。但对于大多数疾病而言，首先该明确诊断，其次再确定治疗措施。有些病休息就可以康复，有些病大夫可以治疗，有些病大夫也无能为力。总之，各有适应症，不可以武断肯定或否定。一定要实事求是，切不可延误。
《科学大师》：中医讲求调理，用人体的平衡确保健康，听闻有人说在中医的理论中没有“治不了的病”，是这样的吗？
陈可冀：疾病种类很多。有些病休息下来就可以痊愈。有些病目前的医学科学水平还不能根治，或者仅能有所改善。医学科学水平在不断发展，我们大家都希望能够在保障人民健康方面能有更多的贡献，为人民解除更多的疾病痛苦。
《科学大师》：您一辈子致力于中西医结合实践，有什么样的心得可以和我们分享？很多人质疑中西医没法很好结合，您怎么看这种质疑？
陈可冀：中西医虽然是不同体系的医学科学，但历史证明都为人类健康排除了很多病痛，我们应该爱护它和发展它。当医疗或预防疾病时，中医或西医的治疗都可以选择应用。以对疾病的治疗有益为准则。用中医治疗好，就用中医药治疗。中西医结合治疗更好，就用中西医结合的办法，总之，病人的利益为先，一切为了治好病。主席说“一切为了人民健康”，这是真理。
