网易首页 > 网易科技 > 创业频道 > 正文

爱大厨CEO薛皎:别拿O2O伪命题框住我

0
分享至

文/薛皎

爱大厨正式上线已接近一年,今天我们刚刚宣布完成一笔千万美元级的A轮融资,此刻同事们都很开心,也收到很多业界朋友的祝福。但其实最近经常被问到一个问题,“O2O是不是伪命题,你们爱大厨到底是做什么?”有些时候能明白,大家的核心就是你到底是不是个正经生意,能不能赚钱。

在这个时间点上,我想分享一些个人看法。

O2O是不是伪命题

我觉得,“O2O”是一个外界强加给爱大厨这类公司的一个定义。回头想想,我也不知道从哪一天起,大家就开始称呼这个行业叫O2O行业,将爱大厨这样的公司叫做是O2O公司。O2O行业的特别之处在哪?如果按照较为普遍的理解——在线上交易,并引导在线下完成服务——就是O2O的话,那么淘宝或者京东购物算不算?线上买机票线下坐飞机算不算?其实很难去定义。

既然这样,去讨论O2O是不是伪命题就变得不是那么有意义了。因为O2O不是一个独立的行业,它只是一个生造的概念,存在于餐饮,也存在于汽车,存在于旅游。而后面的餐饮汽车旅游,才是行业,这些行业都是真命题。

可以说,O2O的线上支付和体验,只是整个服务的一个选项,线下服务才是你提供服务的根本。滴滴打车,叫车体验、线上支付体验做得再好,假设叫来的车服务都很差,相信没有多少人会去用;电商购物,商品筛选、个性化推荐、下单支付做得再通畅,物流不给力、商品有缺陷,一样白搭。

正因为这样,私下我们更愿意把爱大厨定位成一个“纯粹但不传统”的服务行业:本质是服务,但会创新性的去不断改进服务本身。

互联网行业的优势在哪

爱大厨的团队都是互联网出身,这给我们在对外吹牛的时候提供了一些便利(互联网虽然已经发展了这么多年,这三个字还能一直代表着新潮、前沿,真难得),去阐述互联网如何给传统的行业带来新花样。

在这个过程中,我们原有的互联网的思路也好、产品技术也好,的确对爱大厨的成长有很大帮助,这让我们能够更快得推出体验更好的线上产品,比竞争对手更高效的带来种子用户。并且,这种改进一直在持续。

而实际上,我们要从所谓的传统行业中学习的经验要更多。我们如何去招募厨师,如何去管理厨师,如何去制定和升级服务流程,当厨师上门服务过程中出现了问题怎么解决,什么季节主打什么食材,各个城市人们喜欢吃什么样的菜系?互联网的经验在其中的特定场合能够起到奇效,但更多的时候我们一边摸索一边去学习餐饮行业的经验和玩法。话说回来,互联网现在就是传统行业的一种了。

现在来看,我只能说互联网的技术和思路带给我们的,是对“体验”的极度关注,以及对“提升体验”的强烈欲望。

爱大厨在做什么

回到最初的问题,爱大厨在做的事情,就是提供厨师上门烹饪服务。我们相信这样的服务拥有巨大的价值,原因是它提供了一种较好的选择,真的去改善了人们用餐的方式,改善了厨师的工作方式。而某种意义上,这就是生活方式的变化。爱大厨在商业化有一些想法和考量,也有很多尝试(例如订制业务都是赚钱的^_^),但现阶段与盈利相比,扩大规模和提升服务显然是更重要的事情。

相关推荐
热点推荐
“伴娘那天,被人用蛋清蛋黄涂抹下体”,“婚礼上,被公公强吻”

“伴娘那天,被人用蛋清蛋黄涂抹下体”,“婚礼上,被公公强吻”

男生女生对对碰
2021-11-24 19:14:12
我国最高级别的事业单位是哪个?

我国最高级别的事业单位是哪个?

蜜蜂小视频
2021-11-25 21:06:29
还在幻想?立陶宛外长声称:中方的反应是暂时的,两国关系还是会一点点正常化

还在幻想?立陶宛外长声称:中方的反应是暂时的,两国关系还是会一点点正常化

环球网资讯
2021-11-27 12:37:01
现在小孩的出生率已跌破警戒线?

现在小孩的出生率已跌破警戒线?

小胖胖儿
2021-11-27 11:16:41
撒花!北美累计票房破1亿美元大关啦!

撒花!北美累计票房破1亿美元大关啦!

蒙太奇印像
2021-11-27 10:34:02
美国普通家庭的一日三餐,看完终于明白:美国人健壮是有原因的

美国普通家庭的一日三餐,看完终于明白:美国人健壮是有原因的

爱唠嗑的虎妹
2021-11-24 01:20:02
英媒推测朗尼克4-2-2-2:CR7&MR10搭档双前锋,启用特莱斯达洛特

英媒推测朗尼克4-2-2-2:CR7&MR10搭档双前锋,启用特莱斯达洛特

直播吧
2021-11-27 17:13:07
由特斯拉Model 3制成的iPhone13Pro 起价为 6760 美元(128GB)

由特斯拉Model 3制成的iPhone13Pro 起价为 6760 美元(128GB)

新浪VR
2021-11-26 17:39:21
格力电器月K线8连阴,最惨烈的下跌莫过于此,股民可以捡便宜吗?

格力电器月K线8连阴,最惨烈的下跌莫过于此,股民可以捡便宜吗?

数据挖掘分析
2021-11-27 14:20:49
凌晨1点!足协彻底撕破脸,李铁自食苦果,武磊遭重创

凌晨1点!足协彻底撕破脸,李铁自食苦果,武磊遭重创

我爱国足怎么拉
2021-11-27 15:50:25
国外疫情大爆发,每日新增高达33万例

国外疫情大爆发,每日新增高达33万例

BioArt
2021-11-25 19:10:21
“五十多欲,必定无福”,人到五十,这两件事情尽量少做

“五十多欲,必定无福”,人到五十,这两件事情尽量少做

树洞语录
2021-11-27 01:24:45
与华关系降级后,不到24小时,立陶宛立即保证:坚持“一中政策”

与华关系降级后,不到24小时,立陶宛立即保证:坚持“一中政策”

烽火崛起
2021-11-23 14:17:27
为什么以色列境内的穆斯林都很守规矩?

为什么以色列境内的穆斯林都很守规矩?

世界历史百科大全
2021-11-26 15:03:35
全新丰田普拉多曝光,外观依然狂野,内饰高级,2.5L+CVT让人意外

全新丰田普拉多曝光,外观依然狂野,内饰高级,2.5L+CVT让人意外

新车指南
2021-11-26 20:34:29
为何古代打仗箭如雨下很少出现?这个史前一万年出现的工具是关键

为何古代打仗箭如雨下很少出现?这个史前一万年出现的工具是关键

冷兵器研究所
2021-11-27 16:02:34
陈亚男连发两个视频回应网友质疑!详细说明与大衣哥一家的现状

陈亚男连发两个视频回应网友质疑!详细说明与大衣哥一家的现状

金牌娱乐
2021-11-27 16:00:08
媒体人:李铁微博的竞品广告,在其他国家也是严令禁止

媒体人:李铁微博的竞品广告,在其他国家也是严令禁止

直播吧
2021-11-26 15:01:12
刘雯衣品没得挑,穿羊毛羔外套+牛仔裤帅酷温柔,不是一般会穿

刘雯衣品没得挑,穿羊毛羔外套+牛仔裤帅酷温柔,不是一般会穿

Fashion地标
2021-11-25 17:46:21
霍华德谈落选历史75大:非常不尊重人,我统治了联盟8年

霍华德谈落选历史75大:非常不尊重人,我统治了联盟8年

OnFire
2021-11-27 08:21:09
2021-11-27 19:54:44

科技要闻

小米手机核心销售岗大调整

头条要闻

哀牢山罹难的最小地质员为家中独子 父母在外省打零工

头条要闻

哀牢山罹难的最小地质员为家中独子 父母在外省打零工

体育要闻

男篮封死日本三分球 周琦郭少一通乱杀

娱乐要闻

身材好辣!43岁倪虹洁秀手臂肌肉

财经要闻

汽车要闻

认为丰田的产品中庸?那是因为你还没见过凌放

态度原创

旅游
数码
教育
游戏
公开课

旅游要闻

"北欧李子柒"被骂上热搜 她才是真仙女

数码要闻

小鹏汽车CEO带来飞行器航拍体验:400 米左右最平稳

教育要闻

用好校外培训项目分类鉴别指南 持续巩固"双减"成果

玩加xDES独家专访LNG Tarzan:正在努力不丢失游戏的乐趣

公开课

福建的省会是哪里?大部分人都答错

×