余蓓蓓
11月是珀斯的夏天，那个时候去，还能赶上看一眼紫色的蓝花楹，到处都是紫色落英，尽管过了最盛的花期，可我觉得沐浴在蓝花楹的紫色花雨里是珀斯最好的季节。
如果于珀斯在如此美丽的时候遇到你，如果我们相约，我会带你去很多地方，每一站都有比景色还要迷人的美酒佳肴。
苹果日报餐厅
我们选择一个有漂亮落日的下午，驱车前往这家久负盛名的餐厅，从车窗里可以看到天边的彩霞将珀斯映成迷人的赭红色。
在夜幕低垂的时候，走进这家名叫Apply Daily Bar & Eating House的餐厅。 从外面看，这家餐厅或许与其他餐厅并无他样。你一定会很好奇，为什么餐厅叫Apply Daily。其实，那餐厅或许与香港最In的日报没什么瓜葛，只是主人别出心裁的在餐厅里面成列摆放着“苹果日报”旧报纸，还有一堵墙面全是苹果日报，这很容易将我们的思绪拉回香港……
相比西餐，中国人的胃口还是对东南亚菜情有独钟。所以，这家苹果日报餐厅里的东南亚风格菜系一定会符合你的口味，酸甜的泰国菜也是我的最爱。
弗里曼德尔
在这个距离珀斯仅几十公里的小城弗里曼德尔（Fremantal），充满咖啡气息、小资情调和浪漫阳光，这里一定也会是你喜欢的地方。
你会看见街头的石头房子，绿树草地，雕塑艺术，都是这个滨海小城的组成部分。走在充满19世纪风味的街头，不如就近找个啤酒馆坐下来，喝上一杯老板自酿的啤酒。一切都会是那么美好。
SandalFord 酒庄
我想告诉你，在西澳大利亚这个盛产优质葡萄酒的地方，除了西南部的玛格丽特河，珀斯郊区的天鹅谷也是一个相当不错的葡萄酒产区。
当紫色的葡萄缀满Sandlford 酒庄的院落，一起去看看在三度富酒庄里陈列着的酒庄的前世今生。Sandalford 山度富酒庄的家族创始者于1840年来到珀斯，并在天鹅谷创立了山度富酒庄，对于有5000年历史的中国来说100多年犹如过眼云烟，转瞬即逝，但对于只有200多年历史的澳洲来说100多年已是很长的岁月。
我想你会喜欢在酒庄商店里成列的各种新奇有趣的酒杯、酒架，再品尝一下他家的餐后甜酒。
牛轧糖工厂
假如你亲眼所见牛轧糖的全部生产过程，你会更加喜欢这种糖。珀斯的这家牛轧糖工厂，就是让游客能在透明的玻璃窗外，观看牛轧糖的生产。
带着好奇，我们踏进牛轧糖商店。
看牛轧糖是怎样经过上图这些工序变成可口怡人，香甜不腻的美味的。
这样包装起来的糖果，送人也是很不错的选择。
本文来源：福布斯中文网
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王晓易_NE0011
