北京
网易体育8月3日报道：
低碳水饮食，通常是指日常从碳水化合物中获取的热量低于总热量的45-65%。这种饮食方式在一定程度上能够促进减肥，是一种比较流行的减肥法。不过，坚持这种饮食需要避免一些常见的错误。
忽视碳水的营养价值
碳水化合物并不是敌人，它是人体最主要的能量来源。很多含优质碳水化合物的食物，包括蔬菜和水果，都含有其他很多营养。如果过度的限制碳水化合物的摄入，跑者很可能错失很多营养，导致身体能量不足，营养不良。
摄入过多不健康脂肪
即使一直坚持低碳水饮食，但绝不能因此为借口而吃一些含饱和脂肪或反式脂肪多的食物，它们都属于不健康脂肪。否则，还不如摄入碳水化合物来补充能量，它们对身体的危害更大。
误解食物份量
对食物的份量要有一个相对准确的认识，比如一份米饭是多少，含多少碳水化合物。这样能够知道自己每顿饭摄入多少碳水化合物，需要多大的运动量来消耗这些热量。如果对食物份量认知不正确的话，容易出现多吃或少吃的情况。
摄入过多蛋白质
摄入足量的蛋白质对于身体健康和跑步都是非常重要的。随着碳水化合物的摄入量减少，身体确实需要摄入更多的蛋白质。但是，蛋白质并不是能大量摄入的，因为人体对蛋白质的代谢是有限制的。人体每顿饭大约需要30克的蛋白质，一天所需的蛋白质不能靠一顿饭来补充，而是需要平均分配，否则就会出现蛋白质过剩，对身体不利。
未考虑运动量
运动是需要能量支撑的。如果不考虑运动量而大幅度减少碳水化合物的摄入，那么身体就会处在能量不足的状态，无法支撑身体完成高质量运动。而如果高估了运动量，会导致摄入过多的碳水化合物，体重反而会增加。
摄入过多加工类低碳水食物
并非所有的低碳水食物都是健康的。像高加工类低碳水食物，它们含有的碳水化合物确实不多，但含有的反式脂肪、食品添加剂、钠等比较多，过多的摄入它们对身体并不利。
本文来源：网易体育
作者：换宝
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