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比赛当天肚子不舒服?低FODMAP饮食帮你

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网易体育7月21日报道:

容易拉肚子、腹痛、消化不良,这些或许和饮食存在某些关联,特别是对于患有肠易激综合征(IBS)的人来说更是如此,而采用低FODMAP饮食可以帮助缓解症状。

FODMAP是短链碳水化合物(糖)的集合,代表可发酵的低聚糖、二糖、单糖和多元醇。


最新一项研究表明,上述人群并不是唯一从这种饮食方式中受益的人。耐力型运动员,也可以在比赛前几天使用低FODMAP饮食,以避免比赛当天出现肠胃问题。

调查发现,70%以上的耐力运动员都在与胃肠道问题作斗争,最近发表的一篇针对耐力运动员耐力表现和健康方面影响的论文中称,在运动前一天遵循低FODMAP饮食的运动员在运动当天的胃肠道问题较少。

具体来说,跑步者应避免的食物包括洋葱、大蒜、卷心菜、西兰花、蘑菇、甜菜和芦笋等蔬菜,桃子、樱桃、干果、果汁、豆类、小麦,以及含有乳糖的甜味剂,如蜂蜜、糖浆、山梨糖醇、木糖醇等。

与此同时,低FODMAP饮食仍然有很多食物可供选择,包括黄瓜、胡萝卜、西葫芦、土豆等蔬菜,香蕉、蓝莓和草莓等水果、无乳糖奶酪、肉、鸡蛋、大米、燕麦、部分坚果等。

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