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跑步训练之后食欲下降? 专家:该吃还得吃

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网易体育2月12日报道:

完成一次艰苦的跑步训练之后,或许你会觉得到家需要大吃一顿以弥补消耗的能量,结果却发现食欲并没有预想的那么强,这是为什么呢?难道跑步抑制了食欲?



《健康心理学》(Health Psychology)杂志近期刊登的一篇文章指出,跑步或者力量训练之类的运动确实会起到抑制食欲的作用,而且能改善人们防止过度饮食的积极性。

该项研究的受测者有130人,年龄在18-70岁之间,要求他们运动一年,每周的运动时间在250分钟左右,以中高强度运动为主。研究人员根据受测者的身体质量指数,为他们制定了每天的能量摄入指标。

结果发现,当受测者不运动时,他们出现过度饮食的几率达到12%,也就是每天的热量摄入超出了指标。而当运动60分钟后,过度饮食的比例下降到了5%。运动一个小时之后,每增加10分钟的运动,受测者过度饮食的几率就下降1%。

对于这种现象,美国德雷克塞尔大学人文科学学院的研究者丽贝卡·克劳切表示有两种可能的原因,“一些证据表明,在运动之后身体会释放一些减少饥饿和食物摄入的荷尔蒙。另外一个可能的解释是,运动会提升情绪或者自信,改善人们的积极性以防止过度饮食。”

克劳切所说的荷尔蒙涉及到格来灵(grehlin)和肽YY这两种,前者是刺激食欲的,后者则抑制食欲。2008年的一项研究发现,跑者跑步1小时之后,体内的格来灵会降低,而肽YY的量则上升,从而导致跑步之后并没有那么饥饿。

虽然研究结果是这样的,但克劳切还是建议跑者跑后的20-30分钟内摄入一些食物,最好按照3:1的比例补充碳水化合物和蛋白质,即使不能立即补充能量,最长间隔也不要超过2个小时,因为身体的恢复需要它们。

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