网易体育11月27日报道：
胃食管反流病，也称为胃酸反流，即胃酸反流到食道中。当下食道括约肌变弱或者受损时，易发生胃酸反流。而在跑者群体中，空腹跑步或者刚摄入食物不久就跑步，发生胃酸反流的概率较大。虽然胃酸反流并没有特别快的治疗方法，但通过吃某些食物能够有效的控制症状。
蔬菜
蔬菜之所以能够减少胃酸的产生量，主要就是因为蔬菜中的脂肪和糖比较少。几乎所有颜色的蔬菜都能起到这样的作用，但多叶绿色蔬菜、胡萝卜、南瓜、白薯、芦笋、青豆、豌豆、黄瓜等效果更佳。芹菜也是一个不错的选择，特别是荷兰芹，经过被当做草药用于治疗止吐和帮助消化。
生姜
由于生姜具有很强的抗氧化功能，能够吸收胃酸，让神经得以平静，所以它也能解决胃酸反流、胃灼热等消化问题。吃生姜最好是泡在茶里面，并加点糖。
燕麦片
燕麦片不光是早餐的最佳选择，它还能吸收胃酸，减轻胃酸反流症状。由于这种全谷类食物含有较多的纤维，而纤维和减轻胃酸反流之间存在关联。其他全谷类食物，像面包、大米、藜麦、小米等也能起到类似的作用。
非柑橘类水果
很多水果不仅含有纤维，还含有某种碳水化合物有助于减轻胃酸反流，像苹果、浆果类、瓜类、香蕉、桃子、梨等。特别是苹果，吸收胃酸的能力非常强。但是，香蕉和瓜类可能会加重有些人的胃酸反流，这个比例占到1-2%，这与个人的身体有关。
瘦肉
鸡、鱼等动物肉含有的脂肪较少，通过烤、水煮等方式摄入有助于减轻胃酸反流。像三文鱼，不光富含蛋白质，还含有较多的欧米伽-3脂肪酸，对于减轻有些人的胃酸反流非常见效。
蛋清
之所以要把蛋黄排除，是因为蛋黄中含有较多的脂肪，可能会起到反作用。蛋清之所以具有这方面的功效，就在于它含有的脂肪少蛋白质多。当然，这并非适合每一个人，有些人吃过蛋清之后反而会引起消化道方面的问题，这就需要平时多注意摄入蛋清后的身体反应。
健康脂肪
饱和脂肪以及反式脂肪是会加重胃酸反流的，但健康脂肪会减轻症状。比如单一不饱和脂肪，常见于橄榄油、鳄梨、多种坚果和植物种子。而像亚麻油、胡桃、豆腐、三文鱼、鳟鱼等含有的多元不饱和脂肪也属于可以减轻胃酸反流的健康脂肪。
本文来源：网易体育
作者：义君
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