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肠胃不适让跑者尴尬 6类食物不能跑前吃

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网易体育39日报道:

跑者遇到的最痛苦的事情中,腹泻绝对是其中之一。特别是长距离跑步中,腹泻可能会随时随地的发生。不过,幸运的是,有些食物已经被证实会诱发腹泻,跑者们可以在跑步之前避免摄入它们。

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咖啡因

咖啡虽然能够让人振奋精神,但是含有的咖啡因确实会加速通过胃肠道。除了咖啡之外,茶、功能饮料和苏打水中也含有较多的咖啡因,巧克力和口香糖中也含有少量咖啡因。跑者需要减少咖啡的摄入量,而且至少在跑步之前3-4小时就摄入咖啡。如果想完全戒掉咖啡,可以吃一只苹果来代替。

高纤维谷类食品加浆果

虽然谷类食品的确很健康,但是跑步之前吃高纤维谷类食品加上浆果,就很容易引发肠胃问题。长跑之前不能摄入太多的纤维,虽然纤维也很重要。面包、花生酱、香蕉都是跑步之前较好的食物选择,面包和香蕉很容易消化,花生酱中的蛋白质有利于维持训练。

山梨醇

山梨醇属于糖醇,通常用于口香糖或者饮料中,以代替自然糖,并且含有的卡路里较低。但是,山梨醇并不能被身体完全吸收,所以它会留在肠胃内一部分,这会导致一些消化问题,包括胃痉挛、腹胀、腹泻等。

如果跑者需要补水的话,可以直接喝水或者电解质饮料,这主要取决于跑者的训练需要。水和电解质饮料都能为跑者补充足量的水,而且不会引发肠胃问题。

辛辣食物

辛辣食物中含有的辣椒素会刺激小肠和大肠。再加上运动会加速消化,所以吃过辛辣食物后就跑步,无疑会让肠胃更难受。

跑者在跑步之前,不能吃太辣的食物,可以选择多吃复合型碳水化合物,像不含淀粉的蔬菜、糙米等,消化两三个小时之后再跑步。

乳制品

牛奶、奶酪以及其他乳制品中含有的脂肪和乳糖会导致肠胃出现问题,引起腹泻等。如果跑者摄入乳制品会出现肠胃问题,但是又不想完全拒绝这样的食物,那么可以选择其他的替代品,比如杏仁奶。但是,要确保其中不含增稠剂,因为它和发炎以及肠胃刺激之间存在关联。

豆类

不管是黄豆还是扁豆,豆类食物能够人体提供很多益处。但是,它们都富含纤维,高纤维的食物都会加速排便,让跑者在跑步中途不得不上厕所。所以,跑者在跑步之前应该吃一些低纤维的食物。

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