网易体育3月9日报道：
在跑者遇到的最痛苦的事情中，腹泻绝对是其中之一。特别是长距离跑步中，腹泻可能会随时随地的发生。不过，幸运的是，有些食物已经被证实会诱发腹泻，跑者们可以在跑步之前避免摄入它们。
咖啡因
咖啡虽然能够让人振奋精神，但是含有的咖啡因确实会加速通过胃肠道。除了咖啡之外，茶、功能饮料和苏打水中也含有较多的咖啡因，巧克力和口香糖中也含有少量咖啡因。跑者需要减少咖啡的摄入量，而且至少在跑步之前3-4小时就摄入咖啡。如果想完全戒掉咖啡，可以吃一只苹果来代替。
高纤维谷类食品加浆果
虽然谷类食品的确很健康，但是跑步之前吃高纤维谷类食品加上浆果，就很容易引发肠胃问题。长跑之前不能摄入太多的纤维，虽然纤维也很重要。面包、花生酱、香蕉都是跑步之前较好的食物选择，面包和香蕉很容易消化，花生酱中的蛋白质有利于维持训练。
山梨醇
山梨醇属于糖醇，通常用于口香糖或者饮料中，以代替自然糖，并且含有的卡路里较低。但是，山梨醇并不能被身体完全吸收，所以它会留在肠胃内一部分，这会导致一些消化问题，包括胃痉挛、腹胀、腹泻等。
如果跑者需要补水的话，可以直接喝水或者电解质饮料，这主要取决于跑者的训练需要。水和电解质饮料都能为跑者补充足量的水，而且不会引发肠胃问题。
辛辣食物
辛辣食物中含有的辣椒素会刺激小肠和大肠。再加上运动会加速消化，所以吃过辛辣食物后就跑步，无疑会让肠胃更难受。
跑者在跑步之前，不能吃太辣的食物，可以选择多吃复合型碳水化合物，像不含淀粉的蔬菜、糙米等，消化两三个小时之后再跑步。
乳制品
牛奶、奶酪以及其他乳制品中含有的脂肪和乳糖会导致肠胃出现问题，引起腹泻等。如果跑者摄入乳制品会出现肠胃问题，但是又不想完全拒绝这样的食物，那么可以选择其他的替代品，比如杏仁奶。但是，要确保其中不含增稠剂，因为它和发炎以及肠胃刺激之间存在关联。
豆类
不管是黄豆还是扁豆，豆类食物能够人体提供很多益处。但是，它们都富含纤维，高纤维的食物都会加速排便，让跑者在跑步中途不得不上厕所。所以，跑者在跑步之前应该吃一些低纤维的食物。
本文来源：网易体育
作者：义君
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