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肠胃不适困扰跑者 4个技巧促进肠胃健康

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网易体育2月8日报道:

跑步时遭遇肠道不适是非常普遍的事情,直接后果就是导致跑步计划被打乱。没有人比跑者更能体会肠道不适带来的烦恼。随着科学研究的深入,人们对肠道也有了更深的认识和了解,所以在解决肠道不适方面也有了很多新方法。

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肠道健康不再只是指正常的消化食物,科学家们对其中的微生物组开启了全新研究。人体内充满了微生物,主要是细菌和病毒,构成了微生物组。人体内含有的微生物数量惊人,大约是人体细胞的10倍之多。

每一个人体内的微生物组都是独一无二的。科学家们发现,包括压力、饮食、睡眠类型、运动模式等诸多因素都会对微生物组的健康产生影响。而微生物组对跑者的消化和免疫力会产生重要影响,健康的微生物组可以促进更好的消化,并抵抗疾病。

益生菌是人体肠道内的一种“好细菌”,它的数量超过100万亿,并且形成很多不同的菌株。当肠道内的益生菌进行正确的混合时,就能保证微生物组的健康,但有些时候就会出现紊乱。比如吃了不健康的食物,承受了太多的压力,或者摄入了过多的抗生素药物,会导致益生菌失衡,从而引发疾病。当消化出现问题,自然就会影响到跑步表现。

有些食物是能够促进肠道内益生菌的生长的,也就是含有所谓的益生元。像蔬菜、水果、全谷类食物以及一种被称为菊粉的纤维。菊粉广泛存在于菊苣、洋姜、豆薯、大蒜、洋葱、芦笋等食物中,但是它可能会引起一些消化问题,所以最好是在跑步之后摄入菊粉。

还有一些食物中含有大量活性益生菌,像味噌汤、泡菜、印尼豆豉等发酵类食物。但是,由于它们在跑步期间不方便食用,所以跑者最好在不跑步时或者跑步之后食用它们。摄入益生菌补品也是一种选择,但是要选择含益生菌较多并且菌落多的补品。

即使跑者每天都摄入一些益生菌,但也不能保证肠道不会出现问题,下面的4个技巧有助于进一步促进肠道健康。

任何顽疾都要看医生。如果跑者长期被消化问题、疼痛或者营养不足等困扰,最好的办法就是寻求医生帮助。

制定饮食计划。每个人的肠胃环境都是不同的,所以对食物的需求也是不同的。跑者应该咨询营养师为自己制定一个独一无二的饮食计划。

不能刚吃过就跑步。吃过之后立即跑步容易引发肠胃不适,至少要等待消化半个小时之后。如果是摄入了较多的复合碳水化合物,至少需要消化1个小时。

了解自己的食物敏感性。别人能吃的食物未必适合自己,最好的办法是写饮食日志,发现哪些食物对自己有益,哪些食物是需要避开的。

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