（原标题：山东新IP｜自己会变价的啤酒，一天卖出3000杯）
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编者按：
近年来，山东文创迎来结构性爆发，十家博物馆文创销售额破千万，音乐节、体育赛事持续出圈，齐鲁文化正以新方式被看见、被带走、被记住。今年国庆节长假，大众网·海报新闻推出《山东新IP》系列报道，记者分多路蹲点博物馆、景区、音乐节、体育场，记录正在发生的人与事。好玩、好吃、好逛、好看、好体验——山东新IP，从这里打开。
海报新闻记者 刘宇昕 青岛报道
国庆假期，山东文旅消费热度持续攀升。在青岛台东步行街，一处啤酒打卡点前排起了长队，成为假期里的一道热闹风景。
记者蹲点采访，刚到街区核心区，就被这阵仗吸引住了。环形电子屏上，多款啤酒的价格数字实时跳动，游客扫码自助打酒，价格随消费热度实时波动。
价格实时变动，买的人越多价格越涨。这是台东步行街青岛啤酒打卡点的玩法核心。后台系统每隔一段时间进行一次数据清算，某款啤酒买的人越多，下一时段价格就自动上调；买的人少，价格则相应回落。
青岛棋盘格实业有限公司总经理武罡向记者介绍，国庆假期，台东步行街客流量非常大，青岛啤酒这一打卡点一天能卖出3000杯左右，30个酒头全部开放，十余种啤酒涵盖原浆、纯生、果啤等不同风味，基本全天不断供。“很多游客是专程来体验的，排队也要打一杯。”
“现场卖得比较好的有果啤、纯生、原浆。果啤里面荔枝、蓝莓口味比较受欢迎。”
“我第一次见喝啤酒是这种形式的，挺有意思。”“我在网上刷到了这个打卡点，今天专程过来体验。”“这种互动形式，年轻人都比较喜欢。”“口味比较正宗，来青岛体验不错……”现场，不少游客都觉得好玩又好喝。
记者在现场观察到，国庆假期，台东步行街人流量明显攀升。作为国家级示范步行街，台东步行街双节期间预计日均吸引客流45万人次，带动日均消费超4000万元。
从“喝啤酒”到“看价格互动喝啤酒”，这个国庆，台东步行街的啤酒打卡点用一种新鲜的消费场景，让市民和游客在逛吃之余多了一份互动乐趣。这种“好喝又好玩”的新形式，不仅聚拢了人气，也实实在在带动了街区消费。一杯会变价的啤酒，正成为山东文旅消费新场景的一个生动注脚。
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