忠义天下丨一场“Color Hunting”读懂运城的千年底色

（原标题：忠义天下丨一场“Color Hunting”读懂运城的千年底色）

中国日报网9月21日电（记者 于涵 潘一侨）每一座城市都有自己的色彩密码。这一次，中国日报记者于涵和来自山西大学的印尼留学生陈杰光准备在运城来一场“Color Hunting”，手持色卡边走边拍，用颜色串起这座河东古城的味道、记忆与历史。

最先被“捕获”的颜色，来自东湖早市的烟火气。金黄酥脆的葱花饼、圆滚滚的圈圈馍、热气腾腾的水煎包，快门声混着叫卖声，金黄色成了运城最有人情味的开场。

这次“Color Hunting”中最大的惊喜，莫过于运城盐湖。这里也被称为“河东盐池”，是中国开发最早的盐池之一，产盐历史超过4600年。从空中俯瞰，湖水呈现出粉红、橘红、翠绿、鹅黄、靛蓝等高饱和度的色彩，宛如天然的调色盘。湖中的杜氏盐藻、嗜盐古菌随温度、盐度变换颜色，一年四季，各不相同。举着相机惊叹之余，陈杰光最初遍寻不到的“青灰色”，此刻正在他的眼前徐徐展开。

颜色背后，隐藏着运城因盐而兴的历史。盐在古代是关系国计民生的战略物资。元朝建立后，朝廷为管理河东盐务，在盐池北岸的潞村设立盐运司并筑城，称运司城，后简称运城。

盐池之畔的池神庙始建于唐代，已有1200多年历史。相传当年盐池中出现前所未有的“红盐自生”奇观，被视作祥瑞，唐代宗专门下旨敕建此庙，祭祀盐池之神。青砖黛瓦之间，在山西留学的陈杰光道出了心声：“每次见到这样的古建筑，都觉得特别安心，仿佛能触摸到从前的时光。”

盐，还串起了运城的另一重文化底色。很多人不知道，盐文化与关公文化在运城也是紧密相连的。在关帝圣像前，陈杰光起初有些不解：“关公是三国名将，怎么会和盐扯上关系？”原来，关羽的故乡解州就在盐池边上。元明以后，盐商、晋商走南闯北运盐做生意，最讲究诚信忠义，关公正是忠义的化身，于是成了他们的保护神，所以出行前膜拜关公，运盐车上请关公圣像，走到哪里，就把关帝庙建到哪里，成为当地的传统。听完这段渊源，陈杰光恍然大悟：“做生意讲诚信，关公代表忠义，二者完美契合了。”

黄昏时分，鹳雀楼上，当年王之涣在此登临，写下了“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼”的千古绝句。而千年之后，站在同一处凭栏远眺，陈杰光告诉记者，诗句里的大气磅礴终于有了具体的模样。

从青灰古城到朱红屋檐，从暖黄小吃摊到盐池的七彩流光，我们在镜头里装下的是颜色，心里装下的却是这座城。4600年采盐史，千年关公情，运城的每一种色彩里，都藏着盐与忠义交织的故事。