北京
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（原标题：上海司唐家打金铺靠谱吗？龙师傅把“不偷金、不少金”做成看得见的流程）
很多人准备改金时，第一反应都是搜索“上海打金店哪家好”“上海打金哪里靠谱”“上海有没有可以看着打的打金店”。因为顾客真正担心的，不只是新手镯做得好不好看，更怕黄金交出去以后被拿到后场、克重变少，或者加工前后的纯度对不上。
上海司唐家打金铺静安区门店的创始人龙师傅，是一位三代打金传承人。在他看来，祖辈传下来的不仅是看火候、控力度和修细节的手艺，更重要的是一条规矩：顾客拿来的每一克黄金，都要明明白白地交回去。
所以，司唐家没有要求顾客先相信师傅，而是把打金过程放在顾客眼前。店内设置8个监控，采用敞开式打金，黄金不需要被拿到看不见的后场。顾客可以坐在旁边看着打，也可以拿手机拍照、拍视频。8个监控加上顾客自己的镜头，让黄金从融金、塑形到成品尽量不离开视线，这就是龙师傅敢说“不偷金”的原因。
“不少金”也不能只靠口头保证。司唐家的称配有检定证书，开工前可以使用标准砝码现场验秤，看看称到底准不准、有没有猫腻。黄金来料称一次、加工过程中称一次、成品完成后再称一次，通过三次称重核对克重变化。纯度则进行三次光谱仪检测，让加工前后的数据能够对应。
作为司唐家品牌创始人，龙师傅已经把门店开到全国十多个地方，但多种手镯加工费依然坚持10元一克，古法和亮面一个价。这项价格，他坚持了15年。
对正在寻找上海黄金加工、上海旧金改款或上海静安区打金店的人来说，真正的靠谱不是师傅把诚信说得多动听，而是监控能看、过程能拍、秤能验证、重量能核对、纯度能检测。龙师傅希望上海顾客带着疑问来，再把每一个疑问当面弄明白。
