（原标题：万人说新疆丨农家乐老板艾山江：“饭要地道，话还得漂亮！”）
眼前这家农家乐的主人，叫艾山江・吐尔逊。
早在2004年，艾山江就扎根村里做起农家乐，一晃二十多年。靠着踏实经营，小店生意一年比一年红火。不光周边乌鲁木齐市民常来打卡，全国各地来新疆旅游的游客，也都专程往这儿跑。
要说他家留住客人的诀窍，头一样是地道的新疆家常饭菜，第二样就是院里自种的新鲜蔬菜，可最特别的秘诀还在人身上——哪来的客人，艾山江都能跟人唠上几句“家乡话”。甘肃话、安徽话……天南地北的老乡坐到一块儿唠嗑，立马就亲如一家人！
大风新闻 2026-10-04 20:07:06
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北京
