(原标题:乡村振兴新面貌丨瀚海戈壁焕新颜 林果产业绘“甜”图)
央广网阿克苏7月23日消息(记者姜茸)仲夏时节,天山南麓,新疆阿克苏大地绿意葱茏。温宿县柯柯牙镇,矮化密植的苹果树整齐列队,果实挂满枝头;青川镇戈壁新村,今年最后一批吊干杏刚刚采收完毕;阿克苏市红旗坡现代林果示范基地,青砧砧木上嫁接的新品种拔节生长……2025年,阿克苏地区苹果种植面积达54万亩,产量将达97万吨,全产业链产值突破50亿元,果农人均可支配收入达3.8万元,比2015年翻了两番。
戈壁何以变绿洲?
阿克苏地处塔克拉玛干沙漠北缘,常年风沙肆虐。改变,始于上世纪八十年代。柯柯牙绿化工程启动后,历经数十年持续推进,在荒滩戈壁上筑起了一道绿色屏障。阿克苏冰雪蜜脆园果业有限公司(以下简称“冰雪蜜脆园”)所在的柯柯牙镇,正是这一工程四期的核心区域。
阿克苏冰雪蜜脆园果业有限公司鸟瞰图 (央广网发 宋东庆 摄)
“政府先把水电路通到地头,社会资本再跟进。”温宿县林业技术推广服务中心七级职员阿布都外力·亚生说。从1998年千亩实验果园起步,到2002年万亩基地建设,再到2006年10万亩基地推进——政府出政策、出基础设施,企业出资金、出技术、出管理,一条“政府搭台、企业唱戏、社会参与”的生态建设路径日渐清晰。
冰雪蜜脆园正是在这样的背景下成长起来的。2016年成立至今,企业累计投入3亿元,从最初的二三百亩地扩展到7800亩苹果基地和4300亩设施樱桃基地。
同样在戈壁滩上扎下根的,还有青川镇的温宿县天山喜农果业农民专业合作社。2014年,合作社在这片砾石荒地上种下第一棵杏树。“刚来的时候住地窝子,风沙大得睁不开眼。”来自安徽的合作社负责人潘学林扎根新疆30多年,亲眼见证了戈壁变果园的全过程。
如今,昔日的不毛之地绿意盎然,林果基地有效抑制了扬沙天气,成为“以林养林”的典范。生态效益与经济效益,在这里形成良性循环。
好果子怎样种出来?
有了生态基础,如何种出好果子?阿克苏的答案是:用科技改造传统农业。
品种选择是第一关。冰雪蜜脆园最初引种的蜜脆品种在疆外表现良好,但到了阿克苏,酸度偏高、采前落果、裂口等问题接踵而至。
“重新嫁接一次,基本上要耽误三年。”2021年起,企业下决心改接为王林、维纳斯黄金、爱妃、瑞雪等品种。如今,这些新品种地头价稳定在每公斤8元至10元,高于普通红富士,预计明后年将全面进入丰产期。这三年“弯路”走下来,企业明白了一个道理:好品种不是哪儿种都行,得看它适不适合这片地。
如今的冰雪蜜脆园,全部采用水肥一体化,打药、施肥、除草全部是机械作业。“树高控制在3.5米左右,抬手就能够着,机械在地里也能跑得开。”总经理武鑫介绍,矮化密植好处不少——机器能进去干活,效益来得也快,大冠树形要八到十年才进入丰产期,矮化密植五六年就能见效,丰产期一亩地能产三吨到四吨。
而在红旗坡农牧投集团现代林果简约化栽培模式示范基地,一场围绕“青砧一号”的技术变革正在推进。作为世界首例苹果无融合生殖矮化砧木,青砧1号根系发达,抗旱、耐盐碱,尤其适配阿克苏的水土条件。
“青砧嫁接后成型快、早成花、早结果。”阿克苏地区红旗坡源生态农业发展有限公司的负责人毕文军介绍,该基地采用矮化密植,配套智能灌溉、无人机巡检、机械化采收,可实现“当年种植、二年开花、三年结果、四年丰产”,商品果率稳定在85%以上,机械化率达70%。
同时,基地550亩苗圃依托智能温室,联合西北农林科技大学、塔里木大学开展产学研合作,年产优质脱毒苹果种苗300万至500万株,五年内累计生产不少于1500万株,为南疆地区老果园改造提供种源保障。50亩品种评价示范园系统收集保存96份优质苹果种质资源,涵盖抗逆性、高糖度、耐贮藏等特性品种,构建起西北地区最完整的苹果基因库。运用分子标记辅助育种技术,着力破解简约化栽培砧木类型单一、新品种缺乏核心知识产权等“卡脖子”难题。
从大水漫灌到精准滴灌,从稀植大冠到矮化密植,从人工作业到全程机械——阿克苏苹果产业正实现质的飞跃。
谁来种、怎么富?
先进的技术需要人来落地。谁来种?怎么富?阿克苏用机制创新给出了答案。
冰雪蜜脆园探索出“公司+基地+农户”的合作模式:公司包办苗木、水肥、技术、设施,农户以劳动力入股。前三年果树没挂果,公司每年给每户发38400元生活补助;挂果后亩产一吨以下全归农户,一吨以上公司四成、农户六成分红。“全雇工人,100亩地你根本管不过来。农户给自己干,积极性完全不一样。”武鑫说。
余存宝在修剪果树 (央广网发 马晓杉 摄)
河南周口人余存宝就是冲着这种模式来的,2022年跑到阿克苏承包了100亩苹果园。“前三年有补助,挂果后按比例分成,比在外面打工踏实。”今年他的果园亩产预计一吨半。像他这样从疆外来的“新农人”越来越多。
而温宿县兴隆核桃专业合作社103户社员则拿钱入股,年底分红按出资额加交易量二次分配,以高于市场价一两毛钱收核桃,去年销售额2800万元。“利润的10%当公积金,用于机械维修和应急。”理事长助理阿不都热西提·阿不来提说。
两家合作社各有侧重,但核心逻辑是一样的:让农民从“打工者”变成“合作者”,风险共担、利益共享,才能把地种好、把人留住。
好果子卖向何方?
种得好、机制活,最终要靠卖得好来检验。阿克苏林果业在销售端同样下足了功夫。
在天山喜农合作社的吊干杏基地,鲜果销售走的是“提前预定”模式。“杏子一开完花,客商过来看坐果情况就直接预订。”潘学林说。今年有6个老板提前预定,多的打了100万元押金。
“戈壁滩种出来的口感好,糖度能达到二十六七。成熟期比伊犁等地早半个月,6月中旬就能上市。采摘后的鲜杏经过严格分级,冷链发往北京、上海、沈阳等地。”潘学林说。
新疆浙疆果业有限公司员工正在打包装 (央广网发 马晓杉 摄)
“公司依托阿克苏优质农产品原产地优势和林果业供应链优势,专注于核桃和红枣两大品类的生产加工。在核桃产品线上,公司研发了核桃肽、核桃蛋白粉、核桃油等精深加工产品,同时生产炒核桃、核桃仁及脱衣核桃仁等粗加工产品,并延伸出相关的核桃仁衍生产品。枣制品方面,已开发出虎皮枣、枣夹核桃、枣仁派等,形成了品类丰富、层次分明的产品矩阵。”新疆浙疆果业有限公司生产部部长虞雄彪介绍。
作为杭州市援疆指挥部重点引进的产业援疆企业的新疆浙疆果业有限公司,则构建起“线上+线下”融合的全渠道销售网络。
线下,公司在杭州设立销售公司,产品通过批发市场、卖场、商务团购等渠道销售,与20余家全国知名食品企业建立稳定供货关系。线上,在天猫开设“浙疆果”旗舰店,布局京东、抖音、拼多多等电商平台,同时覆盖社群、社区团购、直播等新零售业态。
公司还依托浙江援疆“十城百店”工程,借助覆盖浙江11个地级市的1000余家线上线下门店,打通了从阿克苏田间到长三角市场的产销通道。2025年,“浙疆果”品牌多口味纸皮核桃通过香港优质“正”印认证,获得进入国际高端市场的“通行证”。
从戈壁荒滩到果园飘香,从生态脆弱到绿色屏障,从传统种植到全产业链运营,阿克苏人用汗水浇灌出漫山遍野的“甜蜜果”,让荒滩披绿、让百姓致富,走出了一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展新路。
