云南省农科院质标所亮相熊猫指南2026发布会

云南日报-云新闻 2026-03-29 15:01

3月27日，熊猫指南2026年度中国优质农产品榜单发布会在北京举行，云南省农业科学院作为核心技术支撑单位、唯一省级农业科研单位受邀参会。

选好食材看熊猫榜单。2026年度熊猫榜单覆盖果品、蔬菜、粮食、食用菌、坚果、肉类、水产、茶叶8大核心农业品类，累计477款优质农产品上榜。其中，云南省50款特色农产品荣耀登榜，上榜数量位居全国各省份首位，充分彰显了云南高原特色农业的资源优势与品质实力。

熊猫指南搭建了全国唯一具备CNAS认证的感官评价实验室，累计完成7000余套专业农产品实验室检测，构建起完善的消费者口感喜好大数据体系，为农产品品质评价、市场推广提供了硬核数据支撑，也为云南特色农业对接全国高端市场搭建了高效桥梁。云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所拥有农业农村部农产品质量检验测试（昆明）中心，农业农村部农产品质量安全风险检测实验室，拥有CMA、CATL认证，多年来深耕云南高原特色农业质量标准制定、安全检测、品质评价、技术研发全链条工作，是云南农业提质增效、守住农产品安全底线的关键科研力量。2025年12月23日，“熊猫指南食味感官联合实验室（云南）”正式在云南省农科院质标所揭牌成立，双方深度联动，打破传统农产品风味评价的主观局限，将模糊的口感体验转化为可量化、可追溯的客观科学数据，精准破解“云南味道”品质密码，全面补齐云南特色农业标准化、规范化发展短板，推动全省农产品从“凭经验生产”向“按标准提质”转型，真正实现云品“品质有数据、安全有保障、品牌有价值”。

2026年作为“熊猫指南食味感官联合实验室（云南）”建设运营首年，双方将聚焦高原特色农业提质增效与科技助农兴滇两大核心目标，推出一系列农产品食味评价、标准研发、技术培训、品牌推广活动，持续深化科研成果转化，助力云南农业经营主体提升生产技术水平，培育更多精品化、特色化农产品品牌，全方位推动“云品出滇”迈向标准化、品牌化、市场化的高质量发展新阶段。

云南日报-云新闻记者：陈云芬

编辑：谢祥睿

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