年味里的中国丨正月初四迎灶神，除尘纳福万事兴

（原标题：年味里的中国丨正月初四迎灶神，除尘纳福万事兴）

今天是正月初四

是恭迎灶神回民间的日子

为迎接灶神

人们会精心筹备丰盛的供品

家家户户会备好牲礼、果菜

焚香、烧金纸、放鞭炮

以此表达恭迎之意

在北方还流传着

灶王爷初四“查户口”的传说

据说这一天

灶神会逐一清点家中人口

查验家风家貌

因此，家家户户不宜外出

需守在家中恭迎

以免错过灶神的“巡查”

除了迎灶神

今天人们还会进行室内掸尘

将连日来积攒的垃圾扫到院中

准备“扔穷”

旧岁的晦气与穷运一并送走

让家宅更显洁净祥和

餐桌上

一碗“折罗”自然少不了

过年几天佳肴满桌

到了初四

全家人会把剩余的饭菜汇在一处

做成鲜香可口的大杂烩

这便是“折罗”

看似简单的一锅饭菜

浓缩的是连日来的年味与亲情

延续着家人间的温情暖意

剪纸是中国最古老的民间艺术之一

不仅逢年过节时“必备”

也承载着历史与传统的回响

一起遇见指尖上的祝福

聆听非遗里的中国故事

今年春节期间

我们将为您每日解锁一个

非遗剪纸“冷知识”

一起来看↓

非遗 · 剪纸

常见剪纸技艺

单色剪纸的核心制作工艺有多种

折叠、阴刻、阳刻、刺孔……

每一种都藏着传统手艺的门道

折叠是最基础技法

将纸折两三次剪花卉

能剪出四面或六面均齐的纹样

对称感极强更具韵律

常用来剪喜字花、顶棚花

阴刻（镌刻）刻去物象轮廓线

以空白组成图案

线线不连

质感厚重对比强烈

阳刻（镂刻）则与之相反

刻去空白留轮廓

线线相连

线条流畅又玲珑细致

刺孔是剪刻轮廓后用针刺孔

既能让多层纸紧密连接

又能于粗糙中见细致

多用作枕花、鞋花等刺绣花样

央广网邀请

青海省二级工艺师

河湟剪纸非遗传承人单永武

亲手剪出“祝福”↓

愿灶神护佑之下

你与家人新一年

平安顺遂、和睦美满！