精致广货进万家 粤味悄然满京华

“迎接另一个晨曦/带来全新空气/气息改变情味不变/茶香飘满情谊/我家大门常打开/开放怀抱等你……”

正如2008年北京奥运会倒计时100天庆祝活动主题曲《北京欢迎你》吟唱的那般，当晨光照亮北京的胡同与高楼，跨越2000多公里的广货，早已成为这座城市呼吸韵律的一部分。

一只虾饺、一盘烧腊，是老广货的匠心传承；一个盲盒、一枚徽章，是新广货的活力表达。十年如一的静音空调，是老广货的可靠承诺；不断升级的智能科技，是新广货的创新实力。

春节临近，北京各大商场里人头攒动，年货采购热情高涨。商场内各式广货选择丰富，从特色美食、潮玩礼品到日用好物一应俱全，深受消费者欢迎。

如今，岭南风物正以最当代的姿态，在京华大地上演着一场关于经典与新锐的对话。北京欢迎的，正是一个以厚重底蕴守护万家灯火，以澎湃活力定义时代潮流的广东。

“行天下看广货”海报

粤菜进京捎去广东烟火气

在北京西城区的广州大厦，这座承载着岭南风情的“城市会客厅”里，有一家拥有90多年历史的粤菜老字号——广州酒家。这家店自2024年开业以来，便以地道粤味为京城食客打开了品味岭南的味觉之窗。

“我们的核心团队来自广东，厨师长是广州总部直接派驻的。”广州酒家（北京店）总经理叶永强介绍，将广东味道带到北京来，是一场关于“本味”的远征与坚守。为此，团队在食材选择、烹饪技法、菜品设计等方面倾注心力，力求保持纯正粤菜风味。

这份对地道的坚守，让粤味悄然融入北京的市井日常。叶永强表示，该店经营一年多来，客人对早茶文化的接受度与喜爱度与日俱增，用餐高峰期常需排队。

红餐大数据显示，仅从正餐维度看，2024年全国粤菜门店数超12万家。截至2025年2月，增长至超13万家，在中式正餐中门店数占比进一步提升。《2026黑珍珠餐厅指南》中国内地上榜餐厅263家，覆盖45个菜系，其中粤菜餐厅40家，6家位于北京，数量仅次于广州的12家。

谈及粤菜传承的“变与不变”，广州酒家（北京店）厨师长邓穗生认为，不变的是代代传承的烹饪技艺，变的则是对食材与菜式的灵活融合。“粤菜来到北京，会在食材上做一些融合，打造时令限定、本地特色等菜品，但我们还是用粤菜的烹调手法和技艺来呈现粤菜的特色。”他举例说，像北方人偏爱的樱桃萝卜，虽然不是粤菜传统食材，但经粤式手法处理后制成前菜，深受消费者欢迎。

“无论怎样调整，核心始终是突出食材本味。”邓穗生强调，粤菜讲究清、鲜、爽、嫩、滑，这种对原味的追求恰恰契合了现代食客对天然的向往。烧鹅、白切鸡、虾饺、干蒸、凤爪、排骨等经典菜品，几乎是每桌必点。

想通过粤菜传递什么？邓穗生笑着答道：“开心。吃得开心，也吃得健康。”

潮玩出圈联手春晚创IP

盲盒、徽章、搪胶、毛绒……在北京朝阳区THE BOX朝外年轻力中心，名创优品MINISO LAND北京壹号店正以一系列“新广货”吸引着年轻一代的目光。

作为北京重点打造的10个“首店集聚中心”之一，这里已成为全球潮流的“活力港湾”。名创优品北京区域经理杨正辉介绍，北京壹号店不仅是购物空间，更是集新品首发、品牌展示与沉浸体验于一体的“乐园”。过去一年，“黑神话：悟空BLACKMYTH”“WAKUKU 胖哒哒吊卡新品”等IP新品在这里首发，屡屡掀起消费热潮。

近年来，名创优品在自有IP培育上持续发力，YOYO、萝卜街、KUMARU等签约艺术家IP已积累大量粉丝。今年中央广播电视总台马年春晚，名创优品成为潮玩合作伙伴，合作推出马年联名原创IP“马优优”。名创优品创始人叶国富此前透露，公司正在基于YOYO开发人形机器人，未来或将通过内容开发不断延伸IP生命力。

潮玩畅销的背后，是一条根植于广东的强大供应链。杨正辉透露，名创优品全球约2000家供应链合作伙伴中，70%集中在广东，“广东供应链可以说是我们潮玩产品的核心支撑”。依托这一高效成熟的产业体系，品牌能够快速将全球消费趋势反馈给工厂，实现协同研发，让创意快速落地，推动“广东潮玩”走向全国、走向世界。

广东是中国最大的玩具生产和出口基地。据广东省工业和信息化厅统计，2024年全省规上玩具制造业企业实现营业收入766亿元，占全国的比重达40%；出口超千亿元，占全国的比重达37%。目前，广东已形成东莞潮玩、澄海玩具等知名区域品牌，以莞汕深为主的AI玩具产业集群也在加快发展，正成为产业升级的核心动力。

家电扎根在京赢得百姓赞

广货的生命力，不只藏于企业的坚守与创新，更融于万家灯火的日常。广货是朝夕相伴的老朋友，更是一路同行的新伙伴。

北京居民魏敬合、张素品老两口的家里，3台格力空调已默默运转了十多个年头。2014年前后，老两口随大女儿一家搬进了北京海淀区的三居室。装修时，老两口说起老房子的旧空调噪音扰人，觉得格力品牌信得过，便建议女儿换格力空调。谁知这一用，就是十几年。“晚上开睡眠模式，几乎听不见声音，我睡觉轻也不怕吵，还特别省电。”张素品说。

这份踏实的使用体验，促使魏敬合把河北衡水老宅的空调也换成了格力。2019年，二女儿装修新房也跟着“抄作业”。去年年底，大女儿在西城又添新居，魏敬合特意叮嘱：“空调还是要买格力。”    

在张素品的“主场”——厨房里，美的油烟机、空气炸锅、电饭煲整齐陈列。“这油烟机设计得特别贴心，面板一拆就能自己清理，不用专门请人。关了机，它还会自动把余烟抽净才停。”说起这些从广东远道而来的“助手”，张素品笑意盈盈，“南方来的货就是灵巧，用着顺手又省心。”

魏敬合一家的选择，也是千千万万北京家庭青睐“广东造”的缩影。大众对广东家电的认可和信赖，源自广东作为全球家电制造中心的深厚根基。广东拥有完备的家电制造业产业链，超级IP“粤家电”长红超40年，全球每3台空调中就有1台是“广东造”，粤港澳大湾区智能家电产业规模占全球近30%。

日前，工业和信息化部公布2025年度中国消费名品名单，276个品牌榜上有名。其中，美的、TCL、好太太、容声、华帝、欧派、科龙等品牌均来自广东。

科创迭代赋能品质好生活

2020年春天，北京市民许志远拿到了新能源汽车指标。在油改电车型扎堆的当年，他经过一番试驾对比，最终选定了广汽推出的纯电动汽车iA5。“当时纯电动车型的选择其实不多，广汽这款车后排空间大，续航也不错，周末可以带着老人、孩子一家出行。”许志远回忆，自己买车后的第二年，有换车需求的朋友也跟着选了广汽。

这份选择背后，藏着他对广货“基因”的信任。开始关注汽车时他就留意到，成立于2004年的广汽丰田南沙工厂，被誉为丰田全球范围内最先进的制造基地之一。在他的印象中，6年前的这款新能源汽车就能语音操控、用App远程开空调，冬天提前预热、夏天提前降温，在当年实属高科技。

许志远拿在手里操控汽车的手机，型号是荣耀Magic6 Pro，用了快两年依然“能打”。“荣耀手机拍照很不错，拍人像、拍风景都很出片。”许志远的“手机迭代史”，就像一段微缩的广货数码进化史，从最早用华为安卓机觉得“不是很强”，转而用苹果、三星等国外品牌，再到成为华为Mate系列的“回头客”，在许志远看来，现在的广东手机信号强、系统稳，用着很顺手，物超所值。

“广东毕竟是改革开放的最前沿，很多新兴产业都会先出现在这里。”许志远家有一台云鲸扫地机器人，他曾拆开研究过，“我发现它里边的结构其实很简单，但是能想到这样设计、做成产品，才是最厉害的。”

从传承2000余年的粤菜，到引领Z世代社交的潮玩；从走进烟火日常的家电，到提升生活品质的科技……行天下的广货，早已超越“广东制造”本身，给予消费者放心的承诺，满足消费者对新潮的期待。它从广东出发，走进千家万户，最终成了我们生活里，一个关于“好东西”的共同记忆。

出品人 | 任天阳

总统筹 | 林海利

策划 | 孙璇

统筹 | 董柳

文、图 | 王莉 宋诗颖

拍摄 | 宋诗颖 王莉

剪辑 | 林心怡

包装 | 余梓涛

海报 | 李焕菲

编辑：郑健龙