嘉禾县富硒农业“链”出振兴新图景

1月13日，在嘉禾县珠泉镇富硒村的大米加工厂内，碾米机的轰鸣声此起彼伏，金黄的稻谷经过筛选、碾磨、抛光等一系列工序，蜕变为颗粒饱满的富硒大米，将源源不断发往全国各地。

“我们引进了全自动碾米组合设备，操作简单、产出效率高，年产量能达到100多吨。”富硒村党总支书记欧阳文柏介绍，村里充分激活富硒土壤优势，打通了富硒大米产业全链条，让“富硒大米”的金字招牌愈发鲜亮。富硒村的产业蝶变，正是嘉禾县深耕富硒资源、激活农业发展新动能的生动缩影。作为坐拥平均硒含量每公斤0.68毫克（高于全国富硒土壤标准0.28毫克/公斤）的优质土壤资源的嘉禾县，近年来以“硒资源全链增值”为核心，深耕“以硒为媒、以硒兴农”发展路径，从一粒米、一筐菜到一颗果，成功走出了一条“资源变资产、产品变商品、品牌变名片”的富硒农业特色发展之路。

嘉禾县晋屏镇下车村湘江源蔬菜基地内，各类蔬菜长势良好、绿意盎然。这些新鲜蔬菜采收后，将通过专用物流通道快速发往粤港澳大湾区市场。据了解，基地蔬菜种植严格对接粤港澳大湾区市场需求，当前日均供应大湾区蔬菜量稳定在1万公斤左右。“十四五”期间，下车村大力推进高标准农田建设，推动蔬菜产业向规模化、标准化方向发展，建成集生产加工、冷链仓储、农机服务于一体的“大湾区蔬菜嘉禾集配中心”，实现优质蔬菜6小时供港、8小时端上餐桌，嘉禾县也因此被定位为大湾区“菜篮子”重要供应基地。

当前正是脐橙采收季，广发镇富硒产业园内硕果盈枝，丰收景象显著。该产业园充分依托富硒土壤资源优势，强化科技赋能，积极推广绿色种植技术，配套建设水肥一体化设施，引入无人机开展植保作业。科技与农业的深度融合，为富硒产业高质量发展提供了有力支撑。

为推动乡村产业全面振兴及富硒农业高质量发展，嘉禾县将富硒农业纳入县域重点发展规划，通过引进龙头企业、扩建产业基地、培育品牌矩阵等举措，构建起“一县一特、一乡一业、一村一品”的产业发展格局，推动富硒农业多点布局、链式发展。截至目前，嘉禾县已建成富硒种养基地56个，种养总面积达10.5万亩，培育富硒农产品加工企业8家，其中省级农业产业化龙头企业7家，富硒产业年总产值突破5.6亿元，带动1.24万贫困人口实现脱贫。

在此基础上，嘉禾县聚焦品牌建设，精准发力特色产品培育，成功开发“嘉禾富硒稻”“湘江源蔬菜”“嘉禾脐橙”等6大类特色富硒农产品、3大公用品牌，培育“禾仓香”大米、“倒缸酒”、“三味”食品等一批特色产品品牌，形成独具竞争力的“3+N”富硒农产品品牌体系。该县先后获评“湖南省补硒工程实施先进县”“‘1223’富硒工程重点县”等。