(原标题:全国推介!省级文化特派员为嘉善这个村带来了什么?)
01嘉善天凝蒋村村入选2025中国美丽乡村休闲旅游精品线路,成为嘉兴唯一入选线路,展现乡村文旅融合发展成果。
02郑明博士作为省级文化特派员,推动“杏福市集”等6个子项目落地,激活蒋村村文旅资源,接待游客超10万人次。
03蒋村村通过“十百千万”文化图谱重塑,结合百年鱼市、千年古杏等资源,打造“十里水漾、百年市集”特色文旅体验。
04浙江旅游职业学院师生赴蒋村村采风,结合国际学生视角记录乡村风貌,助力“秋拍”大赛启动,提升村庄知名度。
05“漾里鲜”美食品牌推动河鲜产业振兴,带动49名村民就业,累计增收超500万元,实现农文旅深度融合与产业共赢。
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全国推介,全省唯二,近日,嘉善县天凝镇的一条乡村文旅路线出名了。
前不久,农业农村部乡村产业发展司专题推介2025中国美丽乡村休闲旅游(秋季)精品景点线路,浙江省入选2条,其中一条便是嘉善天凝蒋村村领衔的“天凝时光 十分杏福”游线。游线以蒋村村为核心,串联起嘉善县城以及天凝联谊村、洪溪村、镇东村等诸多特色景点,成为嘉兴唯一一条入选的线路。
发力农文旅融合发展,如今,一张“十里水漾、百年市集、千年古杏、万亩水稻”的“十百千万”文化图谱,正被蒋村村重塑。今年以来,蒋村村已累计吸引长三角游客超8万人次;去年,蒋村村村民人均年收入突破5万元。
嘉善县天凝镇蒋村村夜景。受访单位供图
说起蒋村村的农文旅发展,有一个人功不可没。他就是浙江省级文化特派员,浙江旅游职业学院、浙江省文化和旅游发展研究院文旅产业中心主任郑明博士。2024年4月,浙江在全国首创文化特派员制度,一名名浙江省内的文艺工作者、高校名师等文化“大咖”,如繁星般走村入户,郑明正是其中之一。
省级文化特派员下乡驻村,到底能为小村带来什么?蒋村的发展之变,又藏着哪些乡村振兴的启示?走进这处小村,我们试图挖掘这背后的故事。
精准把脉,让乡村旅游“活”起来
要说蒋村村有啥标签?“宝藏村”,肯定占据C位。
都说浙江的乡村千篇一律,但若你到蒋村村里走一走,便能觉出不同来。冬日暖阳洒下,记者驾车驶入蒋村村的村道,道路干净整洁,一下车,便能遇见两处热闹的“集市”。
一处百年鱼市,将《嘉善县志》中的“走过三关六码头,难过蒋村牛桥头”的场景延续至今,每日清晨,枕水而居的村民们带来蒋家漾的新鲜鱼货,热闹地吆喝叫卖;一处共富集市,每逢人多的假日必定开市,外焦里香的萝卜丝饼、热乎喷香的鸡蛋糕,闻着臭吃着香的臭豆腐,一个个摊位,一口口热锅,组成了村庄里的烟火气。
蒋村村文旅IP“蒋蒋”。(受访单位供图)
这目之所及、触之有感的活力,更源自于蒋村村“十百千万”的底气,这里不仅拥有十里水漾、百年市集、千年银杏、万亩良田等核心资源,还有着深厚的鱼米文化、古树文化等文化渊源,造就了村庄乡村文旅运营的硬核基础。
去年5月,初访小村后,郑明开始带着专家、学者团队,开启了深度调研之路。随着对村庄了解的深入,郑明发现,蒋村村的农文旅发展,正面临着“资源转化难、文旅点位散、市集品质低”等现实瓶颈。如何因地制宜进一步挖掘村庄资源,成为发展前面的一道难题。
经济发展靠项目,文旅发展亦是如此。而项目的精准落地,则成为关键。“一个人,带动一个团,助力一个村,这是我们的目标。”郑明说,要深入挖掘蒋村村的文化资源,通过一个个切实可行的项目,将乡村特色文化资源串联起来,不仅要在资源挖掘、文化宣传、产业振兴等方面取得新成果,更希望通过自己的努力,带动更多的人投身到乡村振兴的事业中,让文化资源在这片充满希望的“杏福”田野上扎根生长,结出丰硕的果实。
郑明在蒋村村调研。(受访单位供图)
好钢要用在刀刃上。在嘉善县委宣传部指导下,郑明与天凝深度合作,策划制定了“在‘杏福’的田野上”乡村文旅品质提升项目,结合省级资金,项目化推进“杏福市集”“杏福视觉”“杏福民宿”等6个子项目。一年多来,通过“文化+旅游”,有效激活蒋村村的文旅资源,截止目前,蒋村村接待游客超10万人次,推动村集体年收入增加60万元。
于是,郑明来村里的次数变得更多了。“每次来蒋村,我都有新的感受,新的启发,有对项目推动的新思路。”郑明坦言,自从成为了“新蒋村人”,他对村庄越来越熟悉,但每来一次,都还是习惯带着任务。 虽说驻村仅持续2年,但他却更着眼于村庄的长远发展。
“要串珠成链,把蒋村的文化、历史和自然景观等元素融入旅游产品中,做好IP理念衍生,让蒋村在现有‘网红’村的基础上,以更多亮点出圈。”郑明信心满满。
穿针引线,让乡村文化“热”起来
在乡村振兴的宏大叙事中,文化是根脉,也是灵魂。
在千年银杏树下赏秋,在万亩良田地里拾穗,在十里水漾河畔垂钓……今年10月25日,一场农耕文化寻宝记活动在蒋村村拉开序幕,6位在不同领域有突出贡献的本地人士,在活动中被聘任为首批“村理人”。“村理人”代表张艾嘉,将传统戏曲与现代音乐创新融合,用一曲原创越歌《水乡Rhyme》赢得了在场观众的阵阵掌声。
张艾嘉表演原创越歌《水乡Rhyme》。受访单位供图
这天,郑明也送来了“大礼”。在他的积极推动下,蒋村村的特色资源与省内专业高校的学生创造力、传播力有效结合,浙江旅游职业学院(以下简称“浙旅院”)“秋拍”大赛在当天正式启动。
此前,浙江旅游职业学院就曾组织130余名师生赴蒋村村开展采风活动,其中包括来自俄罗斯、韩国、塔吉克斯坦等7个国家的34名留学生。他们用镜头多角度记录下“天凝·漾里鲜”十大招牌菜、当地非物质文化遗产以及由浙粮集团善农公司规模化运营的2.3万亩高标准农田的,用镜头语言、青春视角讲述乡村振兴的生动故事。
在蒋村村的“秋拍”中,来自塔吉克斯坦的大一学生萧炎,首次接触到了越剧。“这样的表演,太神奇了!” 萧炎学习了八个多月的中文,已经能与人简单交流,“村民们都非常热情地招待了我们,这儿真是个风景美、有文化底蕴且充满善意的村庄。”
学生们在田间采风。(受访单位供图)
蒋村村很美,但“可玩性”欠缺,如何把流量变留量,把美丽风景转化为美丽经济,是郑明一直在思考的问题。“美,不止于风景的秀丽,更在于文化的滋养与产业的共生。”郑明带领专家团队走访餐饮店,调研民宿、浙粮等点位,持续链接资源,引入浙旅院(省文旅发展研究院)、文艺团体、活动策划等5个专家团队,帮着村里出谋划策。
策划秋拍、秋收、秋钓的“三秋”研学、“丰收时刻”农事体验、“漾里鲜”美食探店、聘任“村理人”等乡村文化活动,广泛吸纳游客参与;发布“蒋蒋”IP、新建蒋村村游客服务中心、承办“全市礼堂一嘉人·四时‘美’相逢”秋季活动……郑明来到村里后,蒋村村已累计开展20余场次“村字头”系列活动等,持续提升蒋村村知名度。
今年国庆期间,崭新的蒋村村游客服务中心正式开门迎客。带着两个孩子从嘉善县城区赶回村里喝喜酒的村民蒋春燕,成了第一批客人。
蒋村元素文创产品。(受访单位供图)
步入游客中心,不仅有接待区、休闲区,还另辟出了一块文创产品展销区。货架上,印着“蒋蒋”形象的文创产品种类繁多,帆布袋、筷子、挂件、冰箱贴、徽章,直叫人挑花了眼。棕色的短发,圆圆的笑脸,头上带着不同形象的帽子,或穿着可爱的小裙子,或穿着便于农田劳作的背带裤,“蒋蒋”的四款不同特色形象,圈粉众多游客。
“现在我们村,可是远近闻名的网红村,村里还有稻田小火车、共富集市、水塔书屋、银杏文化广场等网红打卡点呢!” 蒋春燕笑着说,村庄的农文旅发展越来越火热。
嘉善县天凝镇蒋村村。(受访单位供图)
融合赋能,让乡村产业“兴”起来
在蒋村村,一个“鲜”字,凝聚着村人对家乡共同的情感。
一片蒋家漾,千百年来流淌不息,孕育出丰沛的资源水产资源,也哺育了一方水乡人。蒋村人,善捕鱼、会做鱼、爱吃鱼,鱼鲜是村人们的日常美食,也是深刻在当地人味蕾上的味觉记忆。
去年以来,天凝镇嫁接郑明及其团队的项目资源,因势利导,对蒋村的20余项传统捕捞技艺、河鲜美食制作工艺等进行整理和复原,并在蒋村村游客服务中心谋划展示“渔文化记忆”。
蒋村村游客服务中心里,文创产品展示货架上的一款美食吸引记者的目光。“鱼鲜大头菜?这大头菜吃起来有鱼鲜味吗?”“这可是我们村里结合本镇特色农业产业,推出的新产品!” 中心的接待员徐玲雅笑着说。
2025年天凝镇“漾里鲜”乡村美食厨娘(厨师)大赛上,特色菜品吸引百姓目光。(受访单位供图)
原来,结合蒋村村产业特点,郑明推动浙旅院厨艺学院与天凝镇联合打造“漾里鲜”美食文化品牌,并完成“天凝·漾里鲜”全品类商标注册。授权村里的小妹饭店、银杏餐厅、天港渔村等6家本地餐饮店为美食体验店,并向村民发布并分享“漾里鲜”食谱和详细烧制方法。
定货点货、接单记账、更新菜单,蒋村村小妹饭店的老板蒋心彦,一早6时多就已经在店里忙活了。“今年光国庆假期,就吸引了100多桌客人。” 蒋心彦家的土菜馆,在村里已经开了二十多年,她大学毕业后就从父母手中接手经营,如今更是把饭店生意打理得有声有色,成了当地小有名气的农家饭店。
如今,小妹饭店的菜单里,不仅有秘制酱鸭、特色肚包肉等招牌菜品,又多了一个更精致的菜系——“天凝·漾里鲜”。在省级文化特派员下沉资源推动下,“天凝·漾里鲜”推出了“两宴四季”主题菜单,分别对应主题家宴、商务宴席,以时令风物为轴打造沉浸式美食场景,春季有“桃花流水鳜鱼宴”,夏季是“荷塘月色龙虾宴”,秋季有“稻香蟹黄丰收宴”,冬季是“围炉鱼鲜砂锅宴”。
蒋心彦(中)正在参加厨娘大赛。(受访单位供图)
“一桌宴席带活一个产业。” 蒋心彦坦言,自从新菜系在她的店里上线,顾客点单率也提升了,她家小店不仅是“天凝·漾里鲜”河鲜美食体验店,还成了“味美浙江·百县千碗·佳膳十碗”县级体验店,名气更响了。
立足不同消费场景,“漾里鲜”持续上新。除了设计推出鱼鲜雪菜、鱼肉棕等“漾里鲜”伴手礼,今年,郑明与浙江旅游职业学院厨艺学院烹饪工艺与营养专业教研室主任程礼安,一同再次来到天凝镇蒋村村,为“漾里鲜·伴手礼”的开发事宜进行再洽谈、再对接,并带来了打样的两款新品:河虾杂鱼酱和鱼肉粽。
产业更兴旺,村民得实惠。蒋村村农文旅融合发展的红利也惠及普通村民。郑明带来的资源,亦面向村民,通过“请进来”和“走出去”,天凝全年举办了3期“漾里鲜”厨娘(厨师)技能培训,累计培养村级厨师49名,带动村民就业。截止目前,累计带动村餐饮经营增收超500万元,为乡村振兴品质注入新动能。
责任编辑:马佳妮
