北京
10月19日，为期3天的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心圆满落下帷幕。闭幕式现场，不仅有精彩纷呈的中国烹饪协会厨艺绝技绝活展示，更举行了隆重的颁奖典礼，向参与本次活动的单位和个人颁发了相关奖项。
作为本届厨师节的首席战略合作伙伴，洋河以全方位的深度参与，成为这场餐饮盛会中最亮眼的明星。从独具匠心的专属展位，到温馨热烈的“洋河·苏州之夜”欢迎晚宴，再到开幕式、闭幕式、2025全国金厨菜品展示交流邀请赛等系列重要活动，洋河以独特魅力赢得了与会嘉宾的一致赞誉，更留下了值得回味的精彩亮点。
亮点一：专属展位成“打卡顶流”，绵柔魅力触手可及
“走，去尝尝洋河！”成了本届厨师节展馆内的高频对话。一进展馆，洋河展区率先“圈粉”，成为会场最受瞩目的打卡点。
现场金梦九（梦之蓝M9）、梦之蓝手工班、洋河梦之蓝M6+、第七代海之蓝、头排苏酒等核心产品悉数亮相，吸引众多嘉宾驻足。最受欢迎的当属品鉴互动区——专业品酒师手持杯盏，娓娓道来洋河酒“甜、绵、软、净、香”的绵柔奥秘；嘉宾们细细品味，不时发出“这酒真顺”“口感醇厚”的赞叹，现场氛围热烈而愉悦。
亮点二：“洋河·苏州之夜”，定义美食美酒新高度
如果说展位品鉴是“开胃前菜”，那“洋河·苏州之夜”欢迎晚宴就是本届厨师节的“压轴主菜”。
当晚，洋河梦之蓝M6+、头排苏酒，与精致的苏帮菜相得益彰，嘉宾们举杯换盏间，不仅感受到了“菜以酒香更入味，酒以菜传更悠长”的餐饮融合理念，更在推杯换盏中拉近了彼此距离。
亮点三：绵柔美酒入馔，见证金厨巅峰对决
在“2025全国金厨菜品展示交流邀请赛”上，洋河酒不仅是“观赛嘉宾”，更成了厨师们的“创意搭档”。
多位参赛选手大胆创新，将梦之蓝M6+、头排苏酒融入菜品创作——金钱酒香菊花、酒香鲟鱼三鲜、古法烤羊腿、金牌鸭掌……一道道“酒馔融合”的创意菜品让评委和嘉宾们眼前一亮。
从展区到餐桌，从赛场到晚宴，洋河以“绵柔美酒”为纽带，与中国餐饮行业来了一场深度“约会”，让人们见证了技艺的精彩比拼，领略了匠心的赤诚纯粹，拥抱了创意的奔涌浪潮。这场盛会不仅展现了中国美食的蓬勃生机，更传递了中国味道的独特魅力。
“味道，是世界上最古老、最有效的语言。美食美酒，尤为精妙。”洋河股份党委委员、纪委书记、集团贸易总经理李笋出席闭幕式，并在致辞中表示，“鲜甜雅致”的苏味和“甜、绵、软、净、香”的苏酒，二者相得益彰，天作之合。这份默契，也让“吃淮扬菜、喝绵柔酒”成为江南地区重要的饮食文化、美好的生活方式。洋河股份愿与行业同仁一道，以美食为纽带，以美酒为桥梁，传递文化自信，让“中国味道”全球共享，让世界的味道，因我们而更新。
本文来源：商讯
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