财米油盐｜连年丰收! 实地揭秘1.4万亿斤粮食怎么“数”

（原标题：财米油盐｜连年丰收! 实地揭秘1.4万亿斤粮食怎么“数”）

1.4万亿斤！去年全国粮食产量再创新高，实现“二十一连丰”。今年，夏粮稳产丰收，早稻亩产首次突破400公斤，秋粮面积稳中有增，夺取新一季丰收有基础、有条件。

“中国饭碗端得更稳”的背后，离不开广大农民的辛勤劳作，同时也有着全国粮食产量调查人的贡献。搞准粮食产量调查数据，关乎着国家安全与政策制定。

那么，“1.4万亿斤”这个数据是怎么算出来的呢?

在我国，粮食产量统计调查采取以省为总体，抽选具有代表性的村和地块开展调查。调查贯穿全年各个时期，主要分为种植意向调查、播种面积调查、单位面积产量调查这三步。

种植意向调查是了解农户在新的一年里种植农作物的打算，目的是为了能及时掌握农户种植动向与趋势，帮助政府和相关部门更好地规划本地区主要农产品生产，引导农户调整种植结构，为科学研判全年的农业生产形势、制定各项惠农政策提供参考。

播种面积调查采取空间抽样技术抽选调查样本，全国共抽取近1万个国家调查样本村，每个样本村再抽取3个约60亩的“样方地块”。在每个调查季，调查员使用装载了调查任务包的手持智能移动终端（PDA）到实地开展调查，或者操作无人机拍摄后解译航拍影像。根据样本调查结果推算出各省粮食播种面积，最后汇总为全国粮食播种面积。

单位面积产量调查在抽取的面积调查地块中进行，采用实割实测方法测产。一是依据面积调查和估产结果，选择测产村和测产地块，二是在选中的测产地块中再抽选3—5个10平方尺的小样方。收获前，调查人员会深入田间，用“测规”或“测框”，精准标记出10平方尺的小样方，严格按照“测规内一穗不漏，测规外一穗不取”的原则，小心翼翼地收割小样方内的作物。样本作物经过晾晒、脱粒、测水杂、称重等环节，测算出地块单位面积产量，并以此为基础，推算粮食单产数据。

这套科学严谨的调查方法，带来了一笔笔扎实的数据，也让“端稳中国饭碗”多添了一份底气。