感知幸福中国宁夏行 | 这颗小红果的神奇之处，到底在哪？

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“春采叶、夏采花、秋采子、冬采根，枸杞浑身都是宝……”8月6日下午，在百瑞源殷红子熟枸杞庄园，“感知幸福中国行”宁夏主题参访活动团队接受了一次关于枸杞的大科普：《诗经》《山海经》《神农本草经》《本草纲目》……关于枸杞的记载，原来可以追溯到那么早！作为《中华人民共和国药典》列为唯一入药的枸杞，宁夏枸杞的药用价值和地位也不言而喻。从“还知一勺可延龄”到“保温杯里泡枸杞”，再到吃锁鲜枸杞、喝枸杞原浆，这颗小红果不仅成为了更多人的养生伴侣，也让越来越多的年轻人所接受。那么，这颗小红果的神奇之处，到底在哪？

参观枸杞种植基地。

在种植基地，成员们随机采下一颗枸杞，“甜”成为共识。宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、质柔、味甘，营养丰富、食用和药用价值极高，枸杞中富含的枸杞多糖、叶黄素等微量元素，有助于提高人体免疫力。

枸杞基地景观。

“这是天时地利人和为宁夏枸杞带来的优势，宁夏的气候和独特的土壤条件让枸杞十分适宜在这里生长，而600多年的人工种植历史中，一代又一代勤劳的宁夏人民对枸杞品种的不断开发和优化，也使得宁夏的枸杞产业不断发展。”百瑞源枸杞股份有限公司旗下百瑞源殷红子熟枸杞庄园庄主郝晓琴介绍，如今，百瑞源还可以实现“以虫治虫”生物防控技术。通过天敌昆虫扩繁、储运、释放、检测及技术服务于一体，年产能2亿头粗脊蚜茧蜂，可覆盖10万亩枸杞、设施蔬菜等农作物蚜虫防治，不仅可以显著提升枸杞的安全性，也为宁夏枸杞的可持续绿色发展提供了保障。

成员们认真观看枸杞的历史。

同时，充分依托贺兰山东麓的自然资源优势，这座枸杞庄园坚持生态有机种植，将地方元素、枸杞元素与现代元素有机融合，集科技、研学、文创、旅游、采摘体验于一体，展示出新的样本。引进以色列滴灌技术和全程可视化溯源系统，让种植环节中，枸杞地的人力大大减少。深加工的生产线，可以让游客见证它如何实现“华丽蜕变”，以“枸杞+”体验矩阵，不仅能让游客体验从种植到采摘的全过程，还打造枸杞植物料理餐厅、民宿等多元场景，提升产品附加值，拓宽销售渠道，带动周边经济发展，提供大量就业岗位，同时展陈枸杞主题艺术作品，让游客深度领略枸杞文化底蕴。

在枸杞基地进行拍摄。

枸杞麦片酥、枸杞芽茶、杞问酒、枸杞汤十八、枸杞原浆果膏……品尝着一个又一个打开味蕾新世界的枸杞美食，成员们认为，宁夏的枸杞庄园不仅仅展现着枸杞从种植到加工的过程，更可以在这里完成一场深度的枸杞文化探索。“在枸杞庄园，我更加深刻地感受到了宁夏的天地开阔，也让我看见了关于产业融合的更多可能性，新技术的加持、对枸杞的深度挖掘、集种植、加工、销售等于一体的枸杞全产业链，都让我实地感受到宁夏枸杞产业的发展成果，也让我真切地感受到了这颗小红果的神奇之处。”人民日报海外版记者霍旻含表示。（宁夏日报记者 杨嘉琪 李宏亮 文/图/视频）