马大姐与故宫宫苑联名系列 打造文化自信新范本

（原标题：马大姐与故宫宫苑联名系列 打造文化自信新范本）

2025年6月20日,国民糖果品牌马大姐食品与故宫宫苑联袂举办「百年宫韵·甘饴新章」发布会,推出三个重磅系列产品。在文化自信成为消费核心驱动力的当下,这场合作不仅是一次品牌跨界,更成为食品行业挖掘文化消费需求的创新范本。面对Z世代成为国潮IP消费群体主力的市场趋势,马大姐以“非遗技艺+健康配方+宫廷美学”三重维度精准锚定年轻市场,为行业提供了传统文化现代化转译的鲜活案例。

文化消费需求升级:从味觉满足到情感共鸣

随着95后、00后成为国潮消费主力,消费者对糖果的需求已从单纯的口感满足转向“健康+文化+情感”的综合诉求。马大姐集团敏锐捕捉这一趋势,将联名产品定位为“可品尝的美学”。

手工酥糖以非遗制作技艺为核心,沿袭古法,历经200次反复拉伸、12次折叠,形成24道细密条纹,酥若飞雪、入口即化,完美复刻《清稗类钞》中“酥松易化,不粘牙齿”的皇家茶点风韵。

牛轧糖系列传承非遗制作技艺,创新采用大麦麦芽提取物,减糖不减香,裹入饱满坚果,糖体软韧绵密,保留了牛轧糖经典的奶香与坚果香,又降低了甜腻感,甜暖更轻盈。该系列产品既回应了年轻人对低糖健康的追求,又以“五玄玉酥”等产品融合《黄帝内经》食养智慧,赋予零食以文化厚度。

甜蜜喜事系列则将《礼记》“六礼”婚俗融入现代婚庆场景,让糖盒成为传递千年祝福的情感载体,精准契合年轻群体对仪式感与文化认同的双重需求。

产品创新:纹样叙事与健康科技的跨界融合

此次联名系列的核心突破在于将故宫经典纹样转化为“舌尖上的文化符号”。手工酥糖包装提取“四海升平”海浪纹与“凤舞紫禁”凤凰祥云等纹样,牛轧糖礼盒取材《花鸟图》册页的工笔画元素,使文物纹样通过现代设计语言跃然糖纸之上。故宫宫苑代表在发布会现场强调:“皇家文化走出紫禁城,以舌尖为媒介构建文化沉浸感,是文物活化的新路径。”

在健康化转型层面,马大姐借势国家“体重管理年”政策导向,以大麦麦芽提取物切准减糖需求,为行业提供了「减糖不减香,健康不减韵」的技术范本。

行业共振:传统工艺的现代转译与展会革新

发布会现场,酥糖、牛轧糖双非遗技艺传承人马桂敏女士,讲解了酥糖200次手工拉伸工艺,与故宫宫苑守正创新的精神形成跨时空对话。这种“技艺活态传承”模式引发行业对传统工艺现代化路径的重新思考——非遗不再是博物馆的静态展品,而是可通过健康配方革新融入日常消费的活态文化。

发布会形式同样颠覆行业惯例。马大姐首创“博物馆式糖果展陈”,结合《千里江山图》复刻卷轴营造宫廷文化空间,以“中国红”作为视觉主体,让产品成为环境的焦点,打造沉浸式皇家茶点体验。

行业启示:文化自信时代的品牌升维

马大姐集团总裁、故宫宫苑联名项目发起人马立凯先生,马大姐集团供应链副总裁、故宫宫苑联名项目总负责人马桂芹女士,故宫宫苑文化发展有限公司总经理丁町先生,在发布会上共同表示,马大姐与故宫宫苑的合作,为国民品牌转型提供了可复用的方法论:在文化深度上,基于故宫宫苑对故宫文化的解读和创新,使得经典纹样既能彰显皇家文化的内涵,又符合现代审美;在技术轻量化层面,以冻干、代糖等工艺降低传统糖果负担;在情感链接维度,通过“取福签”“非遗工艺互动”等体验设计,将消费行为升华为文化参与。

马大姐糖果故宫系列产品,现已在电商全平台上线。