云南文化走进沙特丨滇沙合作 花果茶香连山海

云南日报-云新闻 2025-05-11 16:21

2025年，是中国和沙特建交35周年，也是首个“中沙文化年”。历史长河中，海上丝绸之路开辟，中国海船带着和平、开放的愿景扬帆，也让中国茶飘香阿拉伯地区；星夜兼程、云帆高挂，明代云南航海家郑和七下西洋期间，远航吉达、麦加、麦地那等地，促进商贸交流，缔结友谊。如今，共建“一带一路”和沙特“2030愿景”对接，两国合作进入快车道。跨越沙漠与山川，云南省与沙特也编织着新的情谊。

2024年，云南丰吉农业发展有限公司的蓝莓出口到了沙特，成为当地家庭餐桌上的“东方蓝宝石”。在玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县，有“沙漠面包”之称的椰枣树迎风舒展，长势喜人。来自玉溪的优质蓝莓，为沙特消费者带去鲜甜；自中东远道而来的“新朋友”在云南热带河谷安家，云南蓝莓与椰枣的“一来一往”，也折射着两地未来农业合作的潜力。

一朵鲜花，为合作添色。今年1月，云南花界进出口有限公司将云花开拓到沙特市场。“我们平均十天出一次货，每次通过空运直接运输到利雅得的鲜花约2吨。爱莎、洛神等大花型玫瑰和高原红、弗洛伊德等深色玫瑰品种，受到沙特消费者喜爱。”公司负责人李达介绍。

一片茶叶，为合作增香。2023年9月17日，在沙特利雅得举行的联合国教科文组织第45届世界遗产大会上，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”成功列入《世界遗产名录》，成为中国第57项世界遗产，也为中沙文明交流互鉴架起新桥梁。去年，临沧茶行业从业者张青羽在沙特之旅中，就意外收获了一段“茶香无国界”的友谊故事。

她在利雅得转机时，偶遇了一位来自沙特达曼的商人费萨尔。闲聊交谈中，对方准确辨认出她携带的普洱熟茶，更对普洱茶文化颇有研究。张青羽说：“费萨尔对西双版纳、临沧、普洱等云茶主要产区如数家珍，对生茶、熟茶知识也十分了解。”在异国他乡遇到如此了解云茶的外国朋友让张青羽觉得很激动，“茶叶，让我们跨越了语言的障碍，带来了对话和惊喜。”

在沙特吉达的中餐馆里，云南味道，也“圈粉”当地食客。沙特吉达华商会执行会长王宁，也是一位餐厅老板。“过桥米线、牛肉干巴、酸菜鱼、汽锅鸡等云南特色美食在当地受到不少食客喜爱。有的食客甚至每个月都要来几次，久而久之，我们已经像老朋友一般，我会给他们推荐云南著名的旅游胜地，讲述茶马古道上的故事。爱好中国文化的沙特朋友还会特地问我学习中文的方法。”王宁开心地说，未来自己计划开一家咖啡奶茶店，想借此窗口把云南的咖啡和茶叶推介给更多当地年轻人。

“据商会统计，目前在沙特从事贸易的云南商人约80人。为推动云南与沙特在文化、经贸领域的互动，沙特吉达华商会与当地各商会、产业协会开展多维度的资源对接和产业信息共享，积极推广云南的农产品、旅游资源，加深两地间的了解。”王宁说，云南自然景观丰富、壮美，沙特人偏好自然景观游，随着中沙关系的深化，相信未来双方在旅游等领域，也将迎来更多合作机遇。

云南日报-云新闻记者：李玲 韩成圆 刘子语

编辑：黄世俊

审核：郑海燕

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