非遗年味起 看各地如何迎蛇年

（原标题：非遗年味起 看各地如何迎蛇年）

2025年蛇年春节是我们迎来申遗成功后的第一个春节。蛇年的脚步越来越近，一起感受祖国大江南北的非遗年味。

陕西：大寒非遗民俗热 奏响迎新春序曲

20日是大寒节气，在北方多地，大寒节气意味着过年和祭灶进入了倒计时。在陕西韩城，手艺人已经开启了春节花馍的赶制工作。蛇、福袋等各种生肖和吉祥元素造型的花馍，蕴含着对新年的美好祈愿。

陕西韩城市非遗蒸食面花传承人 吕晓艳：专门设计了三款新颖的有蛇元素的花馍。蛇年快乐、蛇年暴富，最特别就是蛇宝宝送五福。蛇本来在传统文化里象征着灵动和智慧，希望这些花馍能把美好的寓意传递给大家。

在陕西南郑，大寒节气“春倌说春”是一项非遗民俗活动。两位身披褡裢、手持春牛和春帖的说春艺人扮演“春倌”走村串户，用说唱的形式，为千家万户送春报喜，传播农时节令。同时将木刻版印制春帖递送屋主，屋主通常会拿出钱粮作为酬谢，图个好彩头。

重庆中山：连续20年举办千米长宴 上万人欢聚古镇

古镇老街品年味，千米长宴忆乡愁。重庆江津区中山古镇的“千米长宴”如期开宴。

总台记者 伍黎明：这会儿厨师们已经做好了美味佳肴，正一道道上菜。这里边包含了古镇的特色美食石板糍粑、烟熏豆腐等。

古镇街道狭长，办宴席时需要快速传菜，于是便有了“打盆”这种独特的上菜方式。在我们的左手边，就有一位当地老人正在表演打盆绝技。

云南文山：马关铜炊锅长街宴 新春祝愿填满锅

日前，云南省文山州马关县八寨镇也举办了一场铜炊锅长街宴。大家把酥肉、火腿、丸子等各种美味伴随美好的祝愿将炊锅填满，208桌铜炊锅热气腾腾连成“长蛇”，蜿蜒于街道之上。众人围坐炊锅旁，一起唠家常，品美食，其乐融融。现场还有舞龙舞狮、踩高跷、仪仗队、踩龙船、高台社火、腰鼓队等非遗表演让人大饱眼福。