藏在新疆文物里的“冬天”

（原标题：藏在新疆文物里的“冬天”）

隆冬时节

寒意渐浓

当你坐在温暖的家里

是否会想到

千百年前

生活在这片土地的古人如何过冬

跟随新疆出土的8件文物

一起去了解古人过冬的故事

阿勒泰市墩德布拉克洞穴彩绘岩画。阿勒泰地区博物馆 供图

在阿勒泰市墩德布拉克河上游的沟谷里

有一幅滑雪狩猎彩绘岩画告诉我们

早在上万年前

这里的先民就开始从事滑雪活动了

岩画内容显示

一部落首领手握狩猎工具指向前方

部落成员在他的指挥下

脚踩滑雪板

在包抄围攻野牛野马等动物

动物们尾巴后扬

嘴巴半张

拼命逃窜……

一万年前

古人在洞穴

留下这一惊心动魄的狩猎画面

如今成为

人类滑雪最早起源地在中国的印记

新疆尼勒克县吉仁台沟口遗址出土骨制冰鞋。新疆文物考古研究所 供图

在新疆尼勒克县吉仁台沟口遗址

一双骨制冰鞋的出土

刷新了人们对中国滑冰起源的认知

这双冰鞋由黄牛骨和马骨制成

形制与欧洲早期骨质冰鞋极为相似

被誉为现代冰刀的“祖先”

它两头扁圆、中间狭长

两端钻孔， 表面光滑

根据研究人员分析

古人冬天外出打猎时

把它绑在鞋底

可以又快又灵活地

行走于冰雪之上

哈密五堡墓地出土的毛皮大衣。哈密市博物馆 供图

青铜时代

古人的物质生活虽然极其匮乏

但御寒手段并不落后

新疆哈密五堡墓地曾出土一件毛皮大衣

原料为绵羊皮

光板朝外

毛朝里

是用动物的皮筋或皮条缝制而成

款式为开襟窄袖

皮衣的袖口

还缝接有毛皮手套

从其加工水平来看

早在3000余年前

古人已经熟练掌握

用动物毛皮缝制服饰的技术

小河墓地出土皮靴。天山网-新疆日报记者 赵梅摄

和中原地区相比

新疆古人穿靴的历史要早于穿鞋

小河墓地出土的一双皮靴

说明在青铜时代早期

小河人已掌握了“帮底分件”制鞋技术

这双皮靴外观虽然原始简陋

保暖功能却不输今天的雪地靴

它选用兽皮不同部位材质

进行靴面、靴帮、靴底的制作

用柔软的皮质做靴面和靴帮

用较厚耐磨的皮质做鞋底

最后还会通过

在鞋面上装饰红毛线和禽类羽毛

来增加皮靴的时尚感和美感

且末县扎滚鲁克墓地出土红柳串羊排。新疆博物馆 供图

羊肉是新疆最有时令感的食材

新疆的红柳烤肉历史悠久

且末县扎滚鲁克墓地曾出土

一串红柳串羊排

其年代距今2800年

是目前中国年代最早保存最完整的烤肉食物

红柳枝长达50余厘米

上面串有两块羊肋骨

如今，几千年过去了

新疆人仍在使用红柳烤肉

红柳烤羊肉串更是誉为“烤串之王”

尉犁县营盘墓地出土木盘及食物。天山网-新疆日报记者 赵梅摄

羊肉焖饼是新疆另一道特色美食

尉犁县营盘墓地曾出土

一个盛放羊头和羊肉的木盘

年代为汉晋时期

木盘高5厘米

直径是40厘米

木盘里羊肉上面

覆盖着一层薄薄的面饼

让人看后忍不住想起今天的羊肉焖饼

奇台石城子遗址出土陶器。新疆文物考古研究所 供图

冬天，最畅快的事情

莫过于一家人围坐一起

吃一顿热气腾腾的火锅

根据国内考古发现

早在汉代我国就已出现了“火锅”雏形

新疆奇台石城子遗址曾出土

一件形制非常特殊的陶器

其结构很像现代的火锅

或云南的汽锅

出土时里面还粘有烧糊的食物残渣

考古工作者分析

它应该是一件蒸器或煮器

是中原饮食中使用的器物

新疆文物总店展出民国时期镂空铜手炉。天山网-新疆日报记者 赵梅摄

手炉是应该是新疆古人冬天

最常用的“暖宝宝”

其多为铜制

可捧于手中

也可放袖内

手炉通过烧炭取暖

然而，它却能只暖手不烫手

玄机在其结构

分为外壳和内胆两层

内胆架于外壳口沿之内

使用时 里面装入炭灰

盖上盖子

热气从盖子镂空处冒出

通过内外两层的空气传导

手炉就暖而不烫了