（原标题：冬日里，采摘经济有点“热”）
冬日里，采摘经济有点“热”
来源：兵团日报-兵团网 日期：2024-12-02
11月23日，一场大雪过后，天气愈发寒冷，而在十二师一〇四团畜牧连番茄大棚里，却是一派生机勃勃的景象：红彤彤的番茄格外惹眼，三五成群的游客在这里品尝新鲜番茄的同时不忘拍照打卡，体验着采摘乐趣。
大棚里，种植户张宏涛麻利地给番茄秧掐尖、打杈。他高兴地告诉记者：“我种植的是口感番茄，相较于普通番茄味道好、品质高，愿意尝鲜、购买的人越来越多！”
电商直播、农旅融合发展，给传统农业带来全新变化，使不少种植户瞄准了新的发展方向——采摘经济。可是采摘经济要发展得好，就得改变种植模式、引进新品种，这让张宏涛犯了愁。
“有一次，我在一家超市里看到了包装精美的口感番茄，一盒的零售价是45元钱。这让种了十多年番茄的我十分惊讶——这番茄有啥不一样？凭啥能卖这么贵？”张宏涛告诉记者，心生疑惑的他当即买了一盒品尝。
“还别说，真是不一样！口感番茄含糖量、酸甜比都恰到好处，口感极佳。”受到震撼的张宏涛暗下决心：一定要种植口感番茄，发展好采摘经济。
理想很美好，但是现实无情地给了张宏涛“迎头痛击”。“我原先以为，挂个牌子就是发展采摘经济了，其实完全不是这样！”张宏涛说，口感番茄质量虽好，但种植难度大、价格也高，头两年前来采摘体验的人不多，市场也不认可。
“一方面，发展采摘经济需要有特色；但另一方面，高品质的果蔬还要能赢得市场。”十二师农科所研发中心负责人郑剑超表示，为了帮助张宏涛等种植户发展好采摘经济，助力十二师特色林果业提质增效，农科所引进了口感番茄等40多个品种的番茄，从中精心筛选出优质品种再进行推广，并在育种、栽苗、防治病虫害等全环节开展跟踪服务，确保特色农产品生产向绿、品质向优。
有了技术加持和专业推广，张宏涛种植的口感番茄逐渐打开市场。2020年，他还牵头成立了新疆香之源农业农民专业合作社，带动团场职工群众共同增收致富。
“今年我在畜牧连承包了13座大棚，其中9座大棚用来种植口感番茄，按照错时上市的思路种植，可实现全年接茬采摘。”张宏涛笑着说，“要想发展好采摘经济，必须学习新技术、适应新变化，依靠高品质赢得市场。下一步，我打算创建自己的口感番茄品牌，打造更加标准化的采摘园，带领更多职工群众一起增收致富。”（兵团日报全媒体记者 王素凡）
责任编辑：丁梦飞 王艳乔
