湘西再添“村字号”IP 非遗村茶大赛在保靖县热闹开赛

红网时刻新闻3月20日讯（记者 张艺凡 实习生 陶伊涵 通讯员 肖铭）悠悠茶香，千年传承。3月20日上午，在这春意盎然的季节里，中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛——湘西春茶品鉴推介会在湘西州保靖县黄金村热闹举行。

非遗村茶大赛现场。

省政协副主席、州委书记虢正贵宣布大赛开幕。省人大常委会原副主任叶红专；农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会委员、中国农学会理事、农业文化遗产分会秘书长刘某承；省茶业有限公司党委书记、董事长，湖南省茶叶协会会长周重旺；中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长肖力争；州委副书记、州长陈华；州委常委、州委秘书长向邦伟；州人大常委会副主任田科虎；副州长刘冬生；州政协副主席宋清宏出席活动。

“村茶队”登台亮相。

开幕式现场，中央候补委员、中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华以视频形式推介湘西茶，刘冬生现场推介神秘湘西·黄金茶网。大赛精心设计了制茶、泡茶、说茶、品茶、评茶五个环节，来自全州各县市的14支“村茶队”纷纷携带新鲜的茶青来到比赛现场，通过杀青、揉捻、炒制等步骤，将每一片茶叶转化成香气四溢的佳品。

在泡茶环节，各村茶艺师们展示了如何通过水质、水温、泡茶技巧等，最大化地发挥茶叶的风味。说茶环节则是对茶的历史、文化、品种等进行深入浅出的讲解，展现茶文化的深厚底蕴。

制茶师展示炒茶技艺。

各队的准茶王正在进行炒茶的展示，他们的手法熟练，翻炒之间，茶叶在他们的妙手之下，仿佛被赋予了生命，逐渐展现出金黄的色彩。人们纷纷惊叹炒茶技艺，纷纷拿出手机拍照留念。

旁边则有金嘴讲解员滔滔不绝地解读制茶技巧，村花啦啦队正在进行精彩的表演，她们唱歌跳舞，吹拉弹唱，将村味展现得淋漓尽致。村厨大师们在场地中忙碌着，他们制作着各种茶点，配茶餐，为茶王出圈助力。他们的手艺精湛，茶点和茶餐的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。

精美诱人的茶点、茶餐。

品茶环节由专业评委通过投票选出最受欢迎的茶叶，评茶环节由评委对茶叶的色泽、香气、口感等进行综合评价，决出金牌村茶队。经过激烈角逐和评委团的评选，最终，保靖县黄金村幸福黄金队获非遗村茶大赛“金牌村茶队”荣誉称号。

各村啦啦队带来的精彩表演。

比赛现场充满了欢声笑语，人们享受着茶文化的魅力，感受着这片土地的热情和活力。村茶大赛不仅是一场技艺的较量，更是一次茶文化的盛宴。

茶叶销售和战略合作签约仪式。

近年来，湘西州紧扣湖南省委、省政府的湘茶发展战略，努力实现湘西茶叶100万亩面积、100亿元产值“双百”目标，目前全州茶叶总面积达91.7万亩，面积居湖南省第一，年产茶叶1.98万吨，综合产值98.2亿元。全州涉茶人员超过60万人，覆盖脱贫人口20万人。茶叶是湘西百姓的“致富叶”“黄金叶”，举行“村茶”大赛，旨在弘扬茶文化，放大茶魅力，提升茶产业，让老百姓广泛参与进来，把茶的品质做得更高、品牌做得更响、效益做得更好，助推茶农实现致富梦、振兴梦。

来源：红网

作者：张艺凡 陶伊涵 肖铭

编辑：李艳华

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