北京
九派新闻微信公号 消息，“尔滨，你让我陌生，冻梨咋还摆盘了。”连日来，不少网友调侃，旅游季的哈尔滨“大变样”，为花式“讨好”南方游客把家底都掏出来了。
哈尔滨市文化广电和旅游局提供的大数据测算，截至元旦假日第3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。
爆火之后，九派新闻采访了几位哈尔滨商家。一名酒店负责人对九派新闻表示，哈尔滨现在要发展冰雪经济，“怎么招待好南方的金豆子们，现在大家都在比。”其还称，哈尔滨火了以后，“不是一个人的事，不是一个店的事，是整个城市怎么‘宠粉’的事。”
九派新闻注意到，在1月1日、2日哈尔滨市政府组织召开的“哈尔滨市冬季旅游提升宾馆酒店服务质量”座谈会上，部分酒店同步推出了延长早餐时间，赠送冻梨、黏豆包等哈尔滨特色食品，增加大堂礼宾员，提供伴手礼、御寒用品等多项增值服务。
哈尔滨市宾馆酒店经营企业代表表示，将进一步提升服务质量，为全国各地游客提供更多的体验感受和情绪价值。
【1】国有酒店提供“管家式”服务
黑龙江省人大代表履职服务中心 酒店负责人
我们酒店是国有的，在旅游旺季前就已提前布局，要努力做好基础服务。哈尔滨现在发展冰雪经济，国有酒店应该有这个担当。怎么招待好南方的金豆子们，现在大家都在比。
在文旅方面，政府是倡导，但具体怎么做还是在企业本身，所以我们自己也琢磨出了许多措施。这其一，像我们当地的秋林格瓦斯、糖果，以前游客需要在中央大街排队买，现在我们酒店批量进货，免费送到每个客人的房间。保证一客一份，让游客一到哈尔滨就立马尝到特产。
酒店送进游客房间的免费特产。图源：受访者提供
为迎接这一波南方的公主、王子，我们一楼也增加了售卖饮料和零食的点位。再就是早餐的食材，我们都要保证极其安全。虽然品类不算特别丰富，但大米肯定是正宗五常市的，牛奶也是当地有名的完达山，还准备特色小吃冻梨。
我们服务中心之前是不对外开放的，2023年11月才刚开始营业，为迎接旅游旺季是因素之一。起初，我们是在一些社交平台上发帖介绍、入住过的游客留言互动、发布一些旅游攻略。虽然是国有，但我们对市场的敏锐性还是有的。前台、保洁、值守人员等工作人员，都提前增加了，人数大约是翻了个倍。
工作人员都把联系方式留给客人，如果在哈尔滨旅游期间遇到任何问题，不仅是住宿方面的，其他不愉快的经历也可以告诉我们，我们都可以出面解决，提供“管家式”服务。
现在酒店出圈了，客房比较紧张，元旦期间可以说是爆满，一房难求。春节期间的价格，我们领导也提出要求，坚持不涨价，品质不降低。
客观来讲，我们酒店缺点也很明显，设施不太新，但我们多看中一些服务意识，让游客有体验感、受尊重感。
往大一点说，哈尔滨火了以后，这不是一个人的事，也不是一个店的事，是整个城市怎么“宠粉”的事。就像我们酒店手写给客人的纸条：虽然哈尔滨很寒冷，希望我们的服务让您感受到回家的温暖。
【2】洗浴中心24小时营业，搓澡工忙到半夜才吃饭
哈尔滨市南岗区悦溪棠温泉会馆 营业总监钱先生
我们店是九月份刚开业，搓澡、按摩、泡温泉都是主要服务项目。哈尔滨旅游爆火这期间，很多南方来的游客来大澡堂子，搓澡是他们此前少有的体验。体验后，他们会觉得让人帮着搓澡也没有想象中这么的尴尬。
跨年那几日，12月28日至30日每天客流量都有一千多，我们店即便24小时营业，人都爆满。为了迎接这波客流量，我们提前增加了很多搓澡的师傅。
在客流量达到一千一百人左右，很多员工到晚上十一二点才吃上饭。店铺的上班时间有倒休，晚上有三个半小时的休息时间，但那几天很多搓澡师傅和员工直接坐凳子上睡觉，员工就直接坐了一宿休息。
哈尔滨当地很多宾馆都住满了，部分游客会选择在我们洗浴中心过夜。正常时间会关闭的员工休息室和晚上十一点准时关闭的餐厅，我们都让出来给游客，提供免费的过夜休息处。
我从事洗浴行业两年了，前几年旅游季，哈尔滨洗浴中心也火爆，但今年加上哈尔滨冰雪游这些配套景点，洗浴中心爆火的时间更长了，单日客流量也比以前有明显的增加。之前单日客流量最多是八九百，今年火爆那几天达到一千多。搓澡师傅按提成拿工资，也能拿到可观的工资。
【3】拍俄式公主写真，体验“爆改自己”
阿雅旅拍馆 化妆师阿雅
随着哈尔滨旅游的热潮，我的工作会忙很多。最早九点就开干，晚上10点左右打扫卫生并闭店。
我主要服务来自全国各地的客人，拍摄圣·索菲亚教堂俄式公主写真。服装风格有俄式女皇、叶卡捷琳娜暗黑风格、天使风格洛丽塔种类等。南方游客们更偏爱去挑战暗黑系风格，差异更大，来“爆改自己”。
女游客拍俄式公主写真。图源：受访者提供
在爆火的旅游景点，我们团队都会以适合景点的风格进行精致的设计宣传，例如延吉有朝鲜园，南方游客们就可以体验朝鲜服装风格。同时，针对哈尔滨当地有名的索菲亚大教堂，就更适合贴近俄式古典的风格进行打扮和拍摄。
此外，我的旅拍馆也在热门商圈附近，来往十分便利。目前整个团队，主要是由我来负责宣传和接待，化妆师、摄影师和修图师20人左右，他们以专业细心的态度服务每一位客人，全程都有专人对接，直到顾客们拿到满意的照片。
来这里旅游的 “小土豆宝贝们”每天在店里与我们分享自己在家乡的生活、游玩体验。听他们说，“从下飞机就感受到的东北人的热情”，买东西时哈尔滨本地居民也会热心给小土豆们砍价。我感到十分自豪以及发自内心的快乐。
