坚守川南黔北米红粱原产地，郎酒助力绘织乡村振兴梦

此时节的赤水河左岸，郎酒二郎酱香产区蒸汽袅袅，酿酒车间内，上甑、蒸煮、摊晾……一粒粒历经反复蒸煮的米红粱，正在酿造工人手中有条不紊地蜕变为原酒。

同时期的二郎镇卢山村，雨后的山坳间雾气还未退尽，村民们已在高粱地里忙得不亦乐乎。运送高粱苗、拔苗、打窝、栽苗……只有抢在春末完成移栽，才能确保夏末的收获。

在川南黔北的田间地头，在65万亩郎酒专用糯红高粱种植基地，这些青嫩的高粱幼苗，一头系着郎酒原料品质，一头连着当地农民增收致富。把第一生产车间设在田间地头，郎酒的品质源头，也从一粒粒米红粱种子开始，最终流淌到满杯的酒香中。

不误农时，高粱地里移栽忙

“我们村里一共种了2000多亩糯红高粱，5月中旬将会全部移栽完，下旬就要进入高粱田间管理”，二郎镇卢山村文书侯茂介绍到。

二郎镇卢山村是郎酒近500个“糯红高粱基地示范村”中的一个，这段时间迎来了珍贵的春雨，村民们都在抢抓雨后的有利时节移栽高粱苗，田间地头随处可见一派繁忙景象。

据悉，古蔺县25万亩高粱已移栽近90%。为促进高粱产业发展，早在3月中旬，古蔺县就统一采用漂浮育苗、方块育苗、撒播育苗，实现了对温度、湿度、病虫害的有效防控。同时，郎酒与四川省农科院水稻高粱研究所达成专用粮种植技术服务协议，邀请高粱技术专家进行指导，通过科学栽培，高粱苗成活率更高、品质更好。

用心坚守，严控品质源头关

春种秋收，从育苗到移栽，从浇灌到收割，从晾晒到仓储，其间涉及环节之多，范围之广，一粒糯红高粱种子要经历怎样的用心培育与严格把控，才能保障郎酒酿造原料品质可控？

为把品质第一关，郎酒把第一生产车间建在田间地头，在泸州、自贡、宜宾等川南片区建设起65万亩专用糯红高粱。在“第一生产车间”里，种植户是车间主力，村长、村支书是车间主任，他们从选种、育种、用肥到收购，做郎酒品质源头的第一个把关人，从源头保证酱香郎酒极致品质。

今年，郎酒采取了高粱单品定亩对比试验，通过对高粱土壤、品种等测试，筛选出适宜种植高粱的条件，为持续培育高质高产高粱打好坚实基础。

2022年，郎酒发布『郎酒酱香产品企业内控准则』，对糯红高粱的品种、种植区域、种植规范、验收标准进行了明确规范，从糯红高粱种子发放开始，对土壤、水源、生长环境进行全链条监管。

一杆高粱，助力乡村振兴梦

4月14日，在第三届郎酒庄园三品节颁奖盛会上，郎酒继续大规模向种植糯红高粱的村集体颁奖，共计40个示范村获“本地高粱基地建设优秀示范村”。会上，宜宾市江安县留耕镇新场村村支书张泉分享到，2023年新场村在郎酒的帮助下，糯红高粱种植面积达到1500亩，预计2023年群众收益将高达200多万元。从2018年与郎酒开启订单化种植开始，群众有了保障，通过几年的引导帮扶合作，大家都非常相信郎酒。

郎酒以酿酒原料糯红高粱种植产业项目为促进粮农增收致富的重要抓手，定点种植，定时、保价收储，糯红高粱种植已在当地形成了稳定的产业链条。为保障公司产能建设和产品品质，郎酒将不断扩大糯红高粱种植基地，与更多的乡镇形成订单化合作，并给予资金支持、技术指导、专项科研帮助，促进农民持续增收。

当前，郎酒订单化高粱种植基地已近65万亩，以 “企业+基地+示范村+农户”的合作运营模式，更好保障了郎酒糯红高粱品质和农户利益，惠及川南近万农民家庭致富，以长久的“造血式”拉动，助力实现共同富裕。

截至目前，郎酒已完成近60万亩高粱移栽，预计本月中旬将全部播种完成。从播种到移栽，在一片片精耕细作的土地上，农民用双手种出了幸福，郎酒也奏响了孕育美酒的序章。