百年世家梦，十年陈藏礼 ：访三百年藏茶世家邹府

（原标题：百年世家梦，十年陈藏礼 ：访三百年藏茶世家邹府）

2023年5月12日，在位于滨江大道的船厂1862，百年世家邹府的第三十代少东家邹宗琳，带着她家的白银时代十年大红袍，举办了一场别致的茶叶品鉴会。三五好友，一壶老茶。一起沉浸在这样一个惬意午后的，有复旦经济专家何继英老师，整合医学专家曹一平博士，还有她的好友们。

“碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。“看着这位少东家娴熟优雅的泡茶动作，不免想起了唐代元稹的诗。而思绪也随着少东家的讲述，飘到了300多年前的武夷山下梅村。那是万里茶道的起点，全长5150公里，纵贯中国南北方。与“丝绸之路“一起被誉为中国历史上两条最负盛名的国际贸易黄金通道。

而下梅邹府，更是一个百年茶叶世家，成立于1680年，距今已有300多年的历史。

三百多年前，邹家与晋商合作从福建省武夷山下梅村将大量武夷茶，北上运往中俄边境买卖城恰克图，再由俄罗斯商人运往圣彼得堡与莫斯科。南下将武夷茶运往广州十三行直接售与洋人，再由洋人从海上茶路运往欧、美各国。武夷茶由此道传遍世界各地。

“无二值、无欺隐、不市井”。谈话间，邹宗琳又不自觉地讲起了她家的祖训。她说，翻开族谱，记录下来的，很大一部分都是关于茶的。作为第三十代传人，邹宗琳也早已把祖上的茶香和茶魂，渗透进了骨子里。

武夷岩茶，非常有名。但邹宗琳想做的，是要传承已近失传的独特邹家制茶法，复活传说中神奇的山茶上品。

如今，邹府少东家拿着她引以为傲的白银时代大红袍，可以是三五好友一壶茶，也足够可以代表一种礼仪，一种封藏价值。

早在福建省，新摘的白牡丹在收获的时候，每个家庭都会封藏，进行封藏仪式。比如女儿要读大学了，为女儿封藏；父母做寿了，为父母的封藏寿茶等等，把情感寄托在茶里，随着时间的沉淀，历久弥香。

300年前，邹府把藏茶输送到全世界。今天集政府社会各界的力量把藏茶产业进行一个重新的梳理，制定了一百多条关于老茶的标准。立志要把优质低价的老茶输送给全世界的来喝，给到消费者福利。同时成为老茶产业链一个核心的中坚力量，享百年好茶，承百年经典，不忘初心，砥砺前行，十年再出发。

一叶见方寸 ，一茶现万千，一壶一盏一杯茶，跨越时空的对话

谈笑间，这一抹来自武夷山下梅村，百年世家邹府的茶香，飘过老船厂的红砖墙，斑驳的横梁，带着属于她的厚重与希冀，飘向远方。