奶粉行业迎来“大考”，圣元加快注册步伐

（原标题：奶粉行业迎来“大考”，圣元加快注册步伐）

奶粉新国标时代已然开启，行业竞争愈加激烈，品牌集中度更进一步，行业寡头趋势明显，愈发严苛的奶粉注册标准提高行业准入门槛，将一大批实力较弱的中小奶粉企业拒之门外，而研发实力和品控能力更强的头部品牌则遇强则强，产业进一步升级，在奶粉行业新的“大考”中实现蜕变，圣元便是其中一员。

史上最严标准发布，奶粉行业重新洗牌

2022年3月，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布婴儿奶粉新国标，对婴儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大值进行了修订和补充，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素以及可选成分等部分提出了更严要求。新国标被认为是“史上最严标准”，提升了奶粉配方注册标准，迫使奶粉企业提升品质、升级配方，进入高质量发展新阶段。而一些不符合标准的中小型企业则将会被淘汰，奶粉行业重新洗牌。

圣元营养研究中心汇聚国内外顶级专家，与美国儿科学会、中国营养学会等权威机构建立合作机制，基于中国母乳数据研发出了适合中国宝宝的“优博仿生配方®”，各种营养均衡配比，贴合宝宝肠胃发育特点，为宝宝带来全面营养助力。

基于新国标对于配方奶粉中的营养元素的调整，优博全系配方奶粉均达到了新国标标准。通过详细了解新食品安全国家标准可以看出，新国标调整了1、2、3段奶粉中蛋白质含量范围，增加了2段奶粉中乳清蛋白含量应≧40%，优博全系婴幼儿配方奶粉乳清蛋白含量1段高达70%，2/3段为50%；新国标调整了1、2、3段奶粉中脂肪含量范围，增加了2、3段奶粉中亚油酸含量、α-亚麻酸含量、α-亚麻酸及对比值的范围，优博全系婴幼儿配方奶粉，均含有α-亚麻酸，1、2、3段含量一致，符合新国标标准；除此之外，新国标对奶粉中的碳水化合物、乳糖含量、微量元素矿物质的最小值和最大值，还有可选择成分都做了严格规定，优博全系婴幼儿配方奶粉营养含量均符合。

把控源头品质，设置严苛质检体系

如果说配方是奶粉的灵魂，那么品质绝对是奶粉的基础保障，在行业整体向高端发展的大环境下，任何一个企业都不能掉以轻心，把品质做好，配方做优，才能在激烈竞争中立于不败之地。为了把控源头品质，圣元整合世界资源，把法国优质奶源收入囊中。

“好牛产好奶”这是业界普遍共识。法国布列塔尼大区是全球公认的黄金奶源基地，那里的土壤环境和气候非常适合牧草生长，水源环境好，远离污染，奶牛在这里可以吃到三季的牧草，全年自然放牧达到270天以上，成年母牛总数高达722000头，能够为圣元奶粉提供源源不断的优质奶源。

家族式牧场有着200年代代相传的养牛经验，出生的每一头荷斯坦奶牛都需要在农业部上户口，出生一周内就会有自己的身份证，奶牛一生的健康、疾病和生长情况都会被记录在案。而荷斯坦牛被公认为世界上产奶最高的奶牛。

为了严格把控品质，圣元设立了严格的质检体系，在圣元营养检测中心，有70余位检测人员对产品的原料、生产参数、成品成分进行检测，整个工厂的质量关键控制点就高达1200余项。而且圣元正在试点运行“青岛婴配生产企业可视化智慧监管系统”，在7个关键环节设置13个监控摄像头，实现关键点位全覆盖，最大程度减少人为污染风险，为奶粉出厂把好每一关。

奶粉新国标的实施，极大地推动了行业向高端化发展，鼓励一直坚持高品质生产的企业向更高端化迈进，而实力较弱的企业则被淘汰。圣元多年来坚持品质生产，创新研发，不断完善产品线，在奶粉行业历次“质量大考”中取得傲人成绩。