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苹果店里最值钱的,不是iPhone和Mac

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去了多少次苹果店,没想到最贵的是它

   “有消息了,找你的。”

收到加州来电的你,钱包准备好了吗?

虽然十三未必那么香,但十三贵却是真的。从 iPhone 13 mini 到 iPhone 13 Pro Max,跨度直接从5199元到了12999元。

有人已经在周五晚上火速下单,也有人想去 Apple Store 摸摸真机再决定要不要入手。不过,如果你以为这些动辄几千上万的产品是 Apple Store 里最值钱的东西,那你就错了。

从你踏进 Apple Store 的一刹那,你就已经走进了一座黄金屋。

比起装修,产品算便宜的

大多数人对苹果的第一印象,都逃不脱“简约,高级,贵”,Apple Store 也是如此。如果去掉苹果的 Logo,很容易被误认为是美术馆之类的建筑。

而在 Apple Store 里 ,确实藏着许多看似普通,背后却大有学问的“硬件”,堪称艺术品。

以陈列产品的桌子为例,由苹果特别向百年木质企业 Fetzer 定制生产 [1]。在用来陈列产品的同时,它也可以收纳各类数据线,价值不菲。


Apple Store陈列,天津万象城

藏在桌子底下的木凳,源自芬兰国宝级设计师 Alvar Aalto 所设计的 Bar Stool 64系列 [2]。这样一款凳子的售价达到了500欧元左右(约3780元人民币)[3]。

此外,在 Apple Store 的儿童区域,还有一些专门为小朋友设计的圆球形的座椅,大人看了想试试。这些椅子来自于意大利的品牌 Baleri Italia [4],市场售价达到了369欧元(约2795元人民币)。


Apple Store里Baleri Italia的球星座椅

可以说,Apple Store 门店里的这些装修,完全可以与它的产品相媲美。不过,在这些高定装修中真正隐藏的“小透明”还得是——玻璃。

无论是商场内部还是独栋的零售店,苹果都特别热衷于使用玻璃。玻璃在赋予 Apple Store 通透感的同时,也营造出了独一无二的高级感。而这些玻璃,堪称是 Apple Store 中最贵的东西。

不过是些玻璃,能有多贵呢?

2014年,纽约第五大道的 Apple Store 一面玻璃被扫雪车撞碎,而单面玻璃的维修费用竟然高达45万美元(约300万人民币)[5]。

2020年,上海浦东 Apple Store,一男子将店内的电子产品悉数砸碎 [6]。而网友对此却表态:“还好砸的是手机,不是玻璃。”

苹果用的玻璃,怎么就这么贵?

Apple Store 的玻璃,凭什么这么贵

玻璃这么贵,主要还是因为苹果对玻璃品质的要求太高了。

为了全方位展示 Apple Store,苹果希望通过玻璃来实现通透感与高级感的并存。

或许你以为普通的透明玻璃就够了,但事实并非如此。普通的透明玻璃含有铁,有时候看上去会发绿。要实现通透,得使用含铁量较低的低铁玻璃 [7]。

而要实现高级感,原则上要用尽可能少的玻璃来搭建,这样缝隙少,需要用来拼接的固定器件也少,从外边看起来就很美观了。

纽约第五大道上的 Apple Store,堪称苹果在玻璃使用上最好的试验品。这座建于2006年的 Apple Store,入口就是矗立在第五大道上的一个玻璃盒子 [8]。


2006,Apple Store,第五大道,纽约

盒子的每一面均采用了18块玻璃,分上下三层,总共使用了90块玻璃进行拼接才达成明亮通透的效果 。

2011年,随着玻璃制造工艺的升级,苹果以更高透明度和纯度的玻璃对第五大道的 Apple Store 进行了翻新。翻新后的立方体,只用了15块长方形玻璃,看起来更加清爽明亮 [9]。

虽然做到了通透和美观,但玻璃毕竟是易碎材料,Apple Store 每天人流如织,对玻璃的安全性也提出了很高的要求,也大大增加了玻璃制造的成本。

2019年,第五大道的 Apple Store 的玻璃盒子又迎来一次翻新。新的玻璃板由德国的老牌玻璃制造公司 Seele 制造,将热强化玻璃和钢化玻璃进行了合成 [10]。


2019,Apple Store,第五大道,纽约

热强化玻璃的最大优点就在于不易自爆,且爆裂的时候不会产生粉碎效果 [11]。钢化玻璃则是用来提高整体结构耐久性,耐热性和抗冲击性,从而进一步降低了它破裂的可能性 [12]。两者合成的特种玻璃,更加安全。

继第五大道之后,苹果开始在世界不同城市用玻璃做更多不一样的 Apple Store。

2010年,苹果在上海第一次采用了弧形结构的玻璃,并为这个玻璃圆柱申请了专利 [13]。

因为缺少支撑,建筑本身很少会使用弧形玻璃墙。苹果发明了能与金属配件集成的独特的玻璃鳍片和横梁。将金属配件直接与玻璃层压在一起,使得整体面板结构上更坚固,而且构建更简单 [14]。


2012,Apple Store,浦东,上海

苹果的这些需求,给玻璃供应厂商提出了很大的挑战。但更难的是,苹果要用的玻璃越来越大了。

从第五大道的9.8m 到浦东的12m [8][14],为了实现尽可能少的玻璃来搭建一个整面,Apple Store 的玻璃是越用越大。

2015年,苹果选用了11块定制的14.5m 高的玻璃幕墙 [15],在杭州搭建了当时亚洲最大的苹果旗舰店,整个空间没有立柱,这就对玻璃的材质以及结构要求就更高了。

据浙江在线报道,这些玻璃单面造价可能超过100万元人民币 [15]。可以想象,一片玻璃就是100个 iPhone 13 Pro Max 在为你遮风挡雨,而整个 Apple Store 的玻璃外墙,可以买1100部 iPhone 13 Pro Max。


2015,Apple Store,西湖,杭州

更大的玻璃,也对制造厂商提出了更高的要求。且不说运输和安装这样的玻璃需要面临的难度,要生产如此巨大的玻璃,还需要定制生产设备。

世界上能满足苹果需求的玻璃制造厂商并不多。苹果总部和各地 Apple Store 使用的建筑玻璃,主要来自德国的玻璃制造商 Seele,以及中国天津的北玻 [16]。

天津北玻为苹果总部提供的特种玻璃,协议总金额为2843.65万美元,占北玻2013年营业收入的20% 以上 [17]。

Apple Store,本身就是最好的产品

2021年9月,全球首座使用具有渐变效果,而且是双层玻璃幕墙设计的 Apple Store 在长沙开业 [18],一天的不同时段,一年四季,你都可以观看到不同的外观。这次的玻璃制造商,依旧是天津北玻。


2021,Apple Store,九龙仓,长沙

如今,苹果已经在全球25个国家/地区开设了 Apple Store [19]。这些玻璃盒子散布在世界的各个角落,成为城市地标,矗立在当地最繁华的商圈。

其实在苹果仅仅只有四款产品的时候,乔布斯和他的团队就已经构建好了 Apple Store 的蓝图:“苹果的零售店应该又大又宽敞,它陈列着苹果所有的精华,它是苹果的外在 [20]。”

2001年5月19日,苹果在美国弗吉尼亚的 Tysons Corner 开设了自己的第一家 Apple Store。店铺采用了玻璃门的装饰,加以白色的灯光来营造宽敞通透的氛围 [21]。

从那时起,苹果就开始了对 Apple Store 的精心布局。除了我们能看到的玻璃盒子和高定装修,为了提供良好的购物体验,从天花板到桌面,苹果未曾放过任何一个小细节。


2001,Apple Store,泰森中心

2013年,苹果获得了对 Apple Store 内部布局的专利,对 Apple Store 的店面布局进行了统一的规划 [22]:

  • 商店是一个透明的玻璃店面

  • 商店内灯光沿着天花板呈矩形嵌入

  • 侧壁凹进的展示空间下方有悬臂式货架

  • 商店中间,平行排列的矩形桌子与墙壁平行,从店面延伸到商店的后面

  • 沿着侧壁有多层搁架,在商店后面有一张带凳子的长方形桌子,放在后墙上的视频屏幕下方


    苹果店面布局专利示意图

因为布局统一,无论走到哪里的 Apple Store,人们都会感到很熟悉。而这样的布局,也引来了众多的模仿者,常常让人误以为路过的商城新开了 Apple Store。

毕竟,苹果不仅一个科技公司,还是一个设计公司。最妙的是,它偶尔还接几单“文艺复兴”的活儿。

澳门的金沙广场的 Apple Store,就实现了玻璃和玉石的完美结合。苹果把玻璃夹在薄石层中,远远看去倒有一种玉石的纹理感,古典又现代 [23]。


2015,Apple Store,金光大道,澳门

2020年,重新开业的三里屯 Apple Store 很好的将北京元素与苹果的设计风格结合在一起。据悉,门店的玻璃幕墙采用了“燕京八绝”之一的景泰蓝制作,完美的融合在了巨大的玻璃之上,形成了绝妙的纹理效果 [24]。


2020,Apple Store,三里屯,北京

就像备受关注的新品发布会一样,大家对于每座 Apple Store 的选址也充满了期待。因为自己所在的城市如果能开一家 Apple Store,也是城市实力的有力证明。

作为新一线城市的武汉,就对 Apple Store 期盼已久,没想到被长沙抢了个先。不过这一次落户武汉国际广场,应该是稳了。武汉 Apple Store 会使用什么样的玻璃幕墙,也很值得期待。

毕竟, Apple Store 不只是苹果的零售店,它也是苹果最好的产品。

撰文|言疏

参考文献:

[1] Benson, L. (2012). Utah company holds up to Steve Jobs’ vision. DeseretNews.

[2] Vorhees, M. (2012). An Alvar Aalto tour of Finland. BBC.

[3] Artek - bar Stool 64 - design Alvar Aalto.(n.d.).

[4] Modern Design Interior. (2014). Cerruti Baleri Italian Designer Apple Poufs (Green + Red).

[5] Rodriguez, S. (2014). Fixing cracked glass at Apple's 5th Avenue store may cost $450,000. Los Angeles Times.

[6] 澎湃新闻. (2020). 苹果浦东国金店被砸?警方:砸店男子无法正常交流被带走调查.

[7] Keith Burrows, K., & Fthenakis, V. (2014). Glass needs for a growing photovoltaics industry . Solar Energy Materials & Solar Cells, 132(2015), 455-459

[8] Apple. Inc. (2021). Newsroom - The Apple Store Fifth Avenue to Open on Friday, May 19.

[9] Goodman, D. (2011). Apple Rebuilds Huge Cube With 15 Pieces Of Glass Instead Of 90. businessinsider.

[10] Sedak/Seele . Inc. (2019). Home - References - apple retail store 5th avenue new york.

[11] Veer, F., & Rodichev, Y.M. (2016). Improving the engineering strength of heat strengthened glass. Heron, 61(2), 121-140.

[12] Ledbetter, S.R., Walker, A.R., & Keiller, A.P. (2006). Structural Use of Glass.Journal of Architectural Engineering, 12(3), 137-149.

[13] 苹果中国大陆官网.(2021). Newsroom - 浦东 Apple Store 零售店7月10日本周六开业.

[14] Andreini, D., Backus, K., Cooksey, J. F., Eliassen, T., Hazard, S.D., krueger, H., ... Zhang, Y. (2013). US Patent 8544217.

[15] 浙江在线. 揭秘苹果零售店里的那些“高大上” 店铺装修全球采购均是顶级品牌.

[16] 北玻股份. 走进北玻 - 北玻概述 - 北玻简介.

[17] 北玻股份. 投资者关系- 公司公告 - 北玻股份:控股子公司关于与美国苹果公司签订玻璃制造协议的公告(更新后).

[18] Apple. Inc. (2021). Newsroom - Apple Changsha opens Saturday in China.

[19] 苹果中国大陆官网.(2021). Apple Store商店 - 查找零售店 - 完整零售店列表.

[20] Lohr, S. (2006). Apple, a Success at Stores, Bets Big on Fifth Avenue. The New York Times.

[21] Apple. Inc. (2021). Newsroom - Apple to Open 25 Retail Stores in 2001.

[22] Apple. Inc. (2013). US Patent 4277914.

[23] Apple Cotai central, Fosters+Partners.

[24] Apple. Inc. (2021). Newsroom - The new Apple Sanlitun opens today.

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