（原标题：陈孟强担任贵州省第八届白酒评委换届工作监考）
——贵州怀義酒业总工程师陈孟强担任会议主持与监考工作
2021年7月26日，贵州省酿酒工业协会（以下简称贵州酒协）会员代表大会暨理事会换届会议在贵阳召开。本届会议选举了新一届组织成员。
近年来，贵州白酒产业发展迅猛，已成为中国白酒领域举足轻重的力量。为贯彻上级精神，落实贵州省委、省政府将协会换届工作列为推进贵州省白酒千亿产业过程中具体措施的要求，贵州酒协组织召开了本次全员代表大会。
会议审议了上一届理事会工作及财务报告，表决通过了《章程》修改草案，并组织了换届选举。换届后的贵州酒协由龙超亚任名誉理事长、黄平任执行理事长、黄永光任秘书长。
原贵州茅台酒厂生产技术处处长 ，贵州省食品工业协会副会长，贵州省企业联合会，企业家协会副秘书长 ，高级工程师，中国酒界杰出人物，贵州怀義酒业总工程师陈孟强先生受邀参与了主持与监考工作。
陈孟强先生在1988年曾领导和完成了茅台酒800吨/年的扩建投产工程。其间创造了条石窖彻建工艺，提出的“三稳定、一适时”工艺方案，并且起草了茅台酒生产的操作规定，为进一步规范酱酒的生产操作，提高工艺质量，确保优质高产做出了努力。陈孟强先生近年又将最高标准的生产工艺带入到酿酒生产中，在出任怀義酒业总工程师的期间，亲自参与酿造出了“甲子酿系列酒”，深受广大消费者喜爱。
陈孟强先生在六十余年的酿酒生涯中，经历了多次的酒协迭代更新，他知晓完善组织架构和新血液的注入是协会适应行业发展的必要条件，这一方面反映出酱酒热之下酱酒市场地位日益提高，另一方面也反映出贵州省对酱酒产业发展的重视。
据悉，“十四五”期间，白酒特别是酱酒依然是贵州省重点推动的产业。贵州将进一步做强做优白酒产业，稳步扩大酱香型白酒产能，加强酿酒原料基地建设，保障白酒酿造优质原料供给，打造贵州酱香型白酒品牌，构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的贵州白酒产业发展体系。
贵州省酿酒工业协会成立于2002年，近些年来，在参与政府编制产业规划、协同部门制定行业标准、推进酿酒行业人才队伍建设、搭建酒业互通发展平台等方面都发挥了积极作用。
将来，贵州省酿酒工业协会将继续做好各项工作，势必将贵州酱酒打造为中国白酒的领头羊！
本文来源：大众新闻
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