(原标题:好伦哥比萨自助如何吸引顾客? 加盟大品牌让你没有淡旺季之分)
比萨一直是大家非常喜欢的产品,由于众多的消费者,让很多人看到了里面的商机;可能有些人会担心自己开店后的生意不好,在投资的事情上非常犹豫;其实,比萨这种项目不像刨冰、栗子、海鲜店一样有淡旺季之分,只要大家掌握一些经营的技巧,开业后的生意就能够有保证;面对如此竞争激烈的市场。
一、比萨的口味要定期推陈出新
目前市面上的自助比萨店,做出的比萨各种各样,但口味换来换去就那几种,变得只是不同的配菜,这让众多的消费者有点吃腻了;大家在经营一家比萨店时,一定要注意在口味上的研发,除了采用新鲜的食材外,还在基础的味道上进行改进,不断制作出让消费者满意的产品;而且定期推出新的产品,能够吸引到老顾客进店消费,要是新推出的产品口味能够带来新客户,那就说明研发是值得做的事情。
作为一个成立23年的的品牌,最重要的一点是,好伦哥对产品研发是非常重视的,在企业发展过程中,不断开拓新品类,布局新的产品线。在消费者需求持续攀升的背景下,越来越多的用户愿意为健康买单,好伦哥快速洞察到了消费者需求,关注新一代人群的消费习惯,品牌依据市场需求打造新的系列产品,一经问世就广受食客好评。
二、店里的产品消费要多样化
好伦哥经过市场23年的洗礼,认为不管多花俏的东西,最终还是得回到它的本质,餐饮的本质就是产品好吃、健康。所以好伦哥始终坚持把品质为先,不管市场如何变化都不会落伍。产品好吃、健康才是好伦哥比萨23年乃至未来最核心的竞争力,因为好的产品,消费者终究会认可。
大部分比萨店的产品,一般都是比萨而已,导致消费者在选择披萨时出现选择困难症,吃来吃去还是那几款,就会降低消费者的购买频率;面对这种情况,可以在店里增加一些美式小吃、西式面饭、铁板、烧烤、冷热饮品等产品线,这样对于消费者来说可以选择的方式就多一些了。比萨上搭配的水果与肉类,也可以尽量的丰富一些,多元化的搭配方式,可以满足更多的消费者来选择。
三、促销套餐要根据季节变化
可以利用应季产品带动比萨的销售;除了套餐上的搭配外,还可以与相关商家进行合作,只要是消费本家产品的消费者,可以免费得到对方门店的优惠券,进行资源上的共享,双方的粉丝量或者老顾客都会直线上升。好伦哥开发近20个大类,500多种单品,好伦哥产品结构优化的总目标为“最丰富、最好吃、最健康”。并且好伦哥拥有自己的种植基地,保证食材健康新鲜,中央厨房统一输出,总部拥有自己的仓储中心,辐射全国门店,可随时满足各门店的食材需求。
好伦哥致力于打造餐饮行业第一生态品牌,让全世界的人品尝到美味可口美食。如今已是拥有23年发展历史的大品牌,今年全新开放自助店招商加盟,承诺为广大加盟者提供全程扶持。此外,总部为加盟连锁店提供筹建保障、广告宣传、市场营销、产品研发、物流配送、培养辅导、运营管理等体系服务,助力加盟者省心省力创业,同时也欢迎更多餐饮创业者加入到好伦哥品牌,共筑创业梦!