在“2020年四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川省2020届省级白酒评委换届培训考核”中,26位全国著名白酒专家参与培训考核,750位参赛选手前来参加选拔。这场竞赛是历年来参与人数最多、最全的一次专业培训选拔,相当于白酒界的一次“高考”。
在这场创全国之最的竞赛中,郎酒技术人员不仅包揽了前三甲,且占据了前十名中的六席,均达省评委录取要求,充分展示了郎酒品质的硬核底牌。这一优异成绩的取得,是郎酒坚持践行“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”发展理念,深入落实“三品战略”的重要结晶。
“长期以来,郎酒在技术人才培养、技术人才梯队建设、技术团队打造等方面倾注了大量心血。”中国首席白酒品酒师、郎酒股份常务副总工程师沈毅如是说。郎酒酒体技术中心定期开展酒体品评、设计、勾调相关的技能培训与考核,对酒体技术人员制定了一套完善的人才培养及成长计划,并从技能培训到人才选拔等诸多方面,形成老带新、师带徒的良性传承模式。
通过这样的“传帮带”,几代郎酒技术佼佼者无私传授,筑起了郎酒在技术领域的精神底色——开放、包容、交流,推动郎酒科研技术不断往前发展,这一模式为推动整个郎酒高品质发展奠定了人才基础。
在白酒评委换届选拔的背后,郎酒人才实力得到了一次直观的展示。标志着郎酒高技能人才队伍建设工作再上新台阶。生态环境赋予了郎酒得天独厚的酿造空间,人才生态则是为郎酒提供了更强劲的生命力,二者之间环环相扣、相辅相成。这正是郎酒稳定、持续高质量发展的硬核实力。
△酒体技术人员合影
正如酒体中心调酒师王飞(2020年四川省白酒品评职业技能竞赛第一名)所言,“郎酒有良好的技术平台,健全的人才成长机制,强大的师资力量和非常有竞争力的酒体技术队伍。工作内容更丰富而全面,让我们可以从更多纬度去认识白酒,促进了技能的提升。而扎实的基本功,让我们在竞赛场中自信、笃定、从容不迫,才能稳定发挥,整体取得优异成绩。”