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沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

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最近辽宁又出确诊病例,61岁沈阳刘大爷不幸中招。

看看刘大爷近来的行动轨迹,大家发现了一个华点:

鸡架到底有多好吃?每回沈阳确诊人员行动轨迹里必有鸡架?”

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

从昨天(16日)公开的通报来看,刘大爷退休返聘后的生活真是多姿多彩,活动丰富得令年轻人都叹服。

除了自驾旅游、唱KTV等娱乐消遣,刘大爷平均每天下两次馆子,鸡架、炖肉、抻面换着花样地上。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

截图自辽沈晚报

沈阳本地网友也认证,刘大爷确实很会吃,这一圈吃的多是地道老字号。

你大爷永远是你大爷,就连吃都那么讲究。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

一份流调记录愣是看出了一股沈阳当地美食攻略的意思,生生把人看饿了……

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

去沈阳的游客要是跟着大爷的路线一路吃过去,准错不了。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

看起来刘大爷尤其爱吃鸡架,甚至两天里吃了三顿。这不由得让外省人疑惑:沈阳鸡架到底有多好吃?

广大网友对于“沈阳鸡架”的热议甚至久居今天的微博热搜第一。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

鸡架之于沈阳,用网友的话来说就是——“沈阳是鸡架的耶路撒冷,而老四季抻面馆是沈阳的哭墙”。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

上世纪90年代我国养鸡业快速发展,同时下岗潮也让众多工人失去了经济来源。爱喝酒聊天的沈阳人少了可口的下酒菜,便将目光锁定了最便宜的边角料“鸡架”。

如今生活条件好了,鸡架也是什么稀罕之物了,但沈阳人对它的热爱依然不减。据说,沈阳每年能消耗掉中国一半的鸡架,沈阳也成了全国最大的鸡架消耗中心。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

常言道,没有一只鸡能活着走出沈阳,没有。

如果有,鸡能走,鸡架留下。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

辽宁沈阳的鸡、南京的鸭子、四川自贡的兔子、广东的鹅、河北的驴、新疆的羊……

它们这辈子都不可能相遇,除非在饭桌上。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

虽然鸡架“出身贫寒”,但沈阳人另辟蹊径使出十八般武艺把小小鸡架变成绝顶美味,奠定了鸡架在沈阳宵夜头牌的地位。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的……

要论起鸡架的做法,那真是一双手都不够掰扯的。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

烤鸡架 图自纪录片《宵夜江湖》,下同

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

煮鸡架

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

炸鸡架

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

蒸鸡架

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

炒鸡架

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

熏鸡架

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

烀鸡架

对于老沈阳来说,最圆满的一顿饭就是:“服务员儿,来个大碗抻面,完了再来个鸡架,再来一滴搂儿老雪。”

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

不过也有人不太能理解:不都是骨头么?这有啥好吃的?

来来来,感受一波沈阳网友们的倾情安利,看完都在评论区里淌口水。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

“中华美食沈阳鸡架代言人”林更新,今天也是为鸡架站台的一天:鸡架的灵魂不在于有多少肉,在于“嗦勒”。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

说到现在,谁还记得最初的讨论话题是这两天国内新增的新冠确诊病例来着,个个全去琢磨沈阳鸡架好不好吃了。

        

梅开二度,听到鲅鱼圈出现疫情,大家当时想的也是鱿鱼圈、鲅鱼饺子……

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

当然网友们的乐观心态,从一定程度上也能反映出大家对国内疫情防控的信心,这才有闲情逸致专心研究美食。

沈阳确诊大爷行迹公布,网友歪楼

不过在此之前,刘大爷的案例还是应该给人们敲醒警钟。

根据沈阳市卫健委今天(17日)的最新通报,刘大爷的83岁老母亲,在随其前往鲅鱼圈旅游返沈后也被确诊,两人均未接种新冠疫苗。

因此在疫情防控常态化的当下,我们每个人还是要做好戴口罩勤洗手,避免人群聚集的个人防护,积极参与疫苗接种。

保护好自己,才有机会吃好多好多的鸡架呀!

延伸阅读

沈阳鸡架冲上热搜 为啥沈阳确诊人员轨迹里必有鸡架

5月16日,著名作家“廖信忠”在微博上发出灵魂拷问:“鸡架到底有多好吃?每回沈阳的确诊人员行动轨迹里必有鸡架?”

热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


一道菜可以记住一座城,一份鸡架也可以爱上一座城。

没错,这就是咱们大沈阳的魅力。

网络上有一个调查,说沈阳人每天要吃掉全国一半的鸡架。

当然,这个是夸张的说法,但足以证明沈阳人对于鸡架的热爱。

对于沈阳的土著来说,最圆满的一顿饭就是:“服务员儿,来个大碗抻面,完了再来个鸡架,再来一滴搂儿老雪。”

热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


提到鸡架,是真香啊!

南方人通常用来熬汤的鸡架,到了沈阳人的手里,做法那是眼花缭乱,炸的、拌的、烤的、煎的、熏的、烀的……只有你想不到,没有你吃不到!

热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


作为全国鸡架消耗量最高的城市,你可以随时看到鸡架的身影!沈阳的鸡架抻面馆,分布之广,数量之多,几乎可以媲美南方的沙县小吃。

在沈阳生活久了,你会发现,最市井、最特色、最有滋味的,便是抻面配鸡架。

在沈阳吃抻面,可不像西餐的刀叉纵横,也不是日料的程序井然,而是配着鸡架的豪爽,是大快朵颐的畅快。

热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


最近确诊的沈阳61岁大爷

行程轨迹公布后

最让人难忘的

恐怕就是各种鸡架饭店了吧?

鸡架吃法哪家强,中国东北找沈阳

如果你有沈阳的朋友

他一定跟你赞美过鸡架

鸡架对于沈阳人来说

相当于涮肉在北京人心中的地位吧

在沈阳你几乎可以吃到

all kinds of鸡架

也许你的夜晚是这么度过的

热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


但是对于沈阳的老铁来讲

沈阳的夜晚,它才是主角

热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


熏鸡架,烤鸡架

拌鸡架,炒鸡架

烀鸡架,炸鸡架

吃鸡架的精髓并不在于大口吃肉

而是那种慢慢拆

细细地啃每一丝边边肉的乐趣

嗦得干干净净时就很有成就感

热搜第一!“沈阳鸡架”突然火了,新华社:现在不抓紧打疫苗,回头吃鸡架都不香!


说起鸡架的由来

还是一个暖暖的正能量故事呢

相传很久以前

有一位贝勒家的厨子

看见了街边乞讨的可怜孩子

但自己又不敢明目张胆地

将厨房里的食物给他们吃

于是就把做菜剩下的鸡架骨

放在火上熏一熏

这样将其拿给孩子们吃就不为过了

令人想不到的是

这竟然成一道美味佳肴

随后在东北地区流传了下来

但唯有沈阳将它发展成了“城市之光”

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